L'entreprise

Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.

Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.

Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc.

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Description du poste

Nous recherchons pour l’un de nos clients un cuisinier de collectivité (H/F) dans un établissement proche de La Rochelle

Vos missions :

• Préparer et élaborer les repas dans le respect des normes d’hygiène (HACCP)
• Participer à la mise en place des menus selon les besoins nutritionnels
• Assurer la gestion des stocks et la rotation des produits
• Respecter les quantités et délais de production
• Veiller à l’entretien et au nettoyage du matériel et des locaux

Remplacement pour les dates suivantes: 21/07 - 22/07 - 23/07 - 27/07 - 31/07 - 01/08 - 02/08

Profil recherché

Votre Profil :

• Formation en cuisine et expérience en collectivité
• Bonne maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Esprit d’équipe et bonne communication
• Organisation et réactivité

Réf: 601d6305-eb6c-4875-b4e5-ae3b3e21c07b