Association Maison de Retraite Saint-Joseph

Cuisinier / Chef de Partie H/F Temps Plein CDD EHPAD Saint Joseph

Association Maison de Retraite Saint-Joseph  •  €13.20/hr  •  Nantes, FR (Onsite)  •  6 hours ago
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Job Description

  • Etablissement : EHPAD du Bois Hercé
  • Type de contrat : CDD - 1 mois
  • Temps de travail : Temps plein
  • Lieu: Nantes
  • Salaire: 2200 EUR (€) - 2200 EUR (€) / mois
  • À partir du: 09.12.2026

Description de l'entreprise

EHPAD du Bois Hercé fait partie d'une association qui comprend 3 ESMS à Nantes.de 80 résidents située quartier Chantenay - Zola à Nantes

Le site du Bois Hercé accueille 80 résidents située quartie Chantenay - Zola à Nantes.

Parking privé salarié gratuit.

Attenant à l'arrêt "Egalité" de la ligne 1 du Tram

Description du poste

La ésidence du Bois Hercé recherche un cuisinier H/F pour un CDD du 09 au 24/12/2026

Poste à pourvoir au sein d'une équipe de 3 cuisiniers

Horaires fixes continus de 7h/ 15h30 ou 11h /1930 . Travail 1 weekend sur 2

Profil recherché

Missions:

  • Vous assurez la réception des produits,
  • la fabrication des plats chauds ou froids ainsi que des textures modifiées

Savoirs et savoir-faire

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Connaissance des règles HACCP exigées

Vous êtes titulaires d'un CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine

Réf: ad33a993-696b-4aeb-8e45-b426e1c4d33f

Association Maison de Retraite Saint-Joseph

About Association Maison de Retraite Saint-Joseph

L'association maison de retraite Saint-Joseph accueille pour des séjours temporaires ou définitifs des personnes autonomes ou dépendantes, dans un cadre sécurisé et adapté.

La maison de retraite Saint-Joseph est située près du Jardin des Plantes de Nantes. Elle est divisée en neuf unités de vies autonomes de 20 à 29 résidents chacune, dont une unité sécurisée pour personnes désorientées. Elle accueille près de 210 résidents.

Le Bois Hercé est un établissement d'hébergement des personnes âgées comptant près de 80 places au cœur de la ville de Nantes.

Le Pavillon Madeleine Julien est un accueil de jour destiné à la prise en charge à la journée des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de pathologies apparentées ainsi qu'au soutien de leur famille.

Industry
Healthcare & Social Services
Company Size
11-50 employees
Headquarters
NANTES, FR
Year Founded
Unknown
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