IROISE BELLEVIE

Cuisinier

IROISE BELLEVIE  •  Onsite  •  16 hours ago
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Job Description

  • Etablissement : Les Jardins d'Iroise d'IDRON
  • Type de contrat : CDI
  • Temps de travail : Temps plein
  • Lieu: Idron


Qui sommes-nous ?

Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles !

Notre établissement, à taille humaine avec ses 64 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au cœur de nos préoccupations, résidents comme salariés. Situé à Idron, à proximité de Pau et accessible via l'A64, notre EHPAD offre un cadre paisible et verdoyant pour tous.

Les Jardins d'Iroise d'Idron, une résidence médicalisée faisant partie d'une entreprise familiale regroupant 26 établissements

Intégrez une équipe de professionnels où chacun œuvre à travers son investissement, son travail, sa disponibilité et son sens de l’accompagnement, à permettre aux résidents de vivre et vieillir sereinement. Créer du lien entre les équipes fait aussi parti de nos missions

Notre prise en charge se traduit aussi par une restauration de qualité confectionné en interne dont vous pourrez profiter chaque jour.


Quelles seront vos principales missions ?

Afin de compléter notre équipe nous recherchons un cuisinier H/F

Vous aimez les challenges, vous avez envie de partager votre savoir-faire auprès de notre équipe ?

Par vos réalisations culinaires, vous souhaitez contribuer au bonheur de nos résidents ?

Vous incarnez les valeurs familiales et de bienveillance que nous partageons avec nos équipes ?

Vous êtes la personne que nous recherchons !

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et avec l’appui d’aide de cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile aux personnes âgées, le tout dans un esprit fait-maison.

Vos missions :

  • Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides
  • Réaliser les cuissons nécessaires
  • Dresser de façon qualitative les plats
  • Garantir le respect des différents régimes alimentaires
  • Veiller au respect des quantités préparée et servies
  • Respecter les règles d’hygiène (HACCP)
  • Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
  • Contrôler la réception des livraisons

Cette liste est non exhaustive.

Vos conditions de travail :

  • Journée de 10 heures, fin de la journée à 19h
  • Roulement de planning sur deux semaines
  • Un week-end sur deux travaillés


Qui êtes-vous ?

  • Vous avez un CAP cuisinier au minimum
  • Vous justifiez d’une première expérience significative
  • Vous avez le sens du détail et êtes en recherche de qualité
  • Vous êtes autonome, capable de travailler seul et savez prendre des initiatives
  • Vous maitrisez les normes HACCP
  • Vous êtes organisé et avez le sens des priorités

Réf: 21a98aa9-ff69-4ea3-9e2e-22f543f8c1c6

IROISE BELLEVIE

About IROISE BELLEVIE

L'entreprise Iroise Bellevie, Services et Résidences pour Seniors, accompagne les personnes âgées depuis leur domicile jusqu’à la résidence médicalisée (EHPAD) à travers ses marques : Iroise Services, Iroise Vie et Les Jardins d’Iroise.

Créé en 2005, cette entreprise familiale compte aujourd’hui : 25 Résidences médicalisées « Les Jardins d’Iroise » en France et 4 en Espagne ainsi que 6 Résidences avec Services « Iroise Vie ». Iroise Bellevie propose également une offre complète de Services à domicile : « Iroise Services » (livraison de repas à domicile, adaptation de l’habitat à l’autonomie, prise en charge et nettoyage du linge, entretien du jardin, journées bien-être santé et loisirs, …).

Industry
Healthcare & Social Services
Company Size
51-200 employees
Headquarters
Unknown
Year Founded
Unknown
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