LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert , à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français
Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.
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Découvrez notre Groupe autrement en consultant notre vitrine Welcome To The Jungle
Nous recherchons pour notre site GRAND SALOIR SAINT NICOLAS basé au MESNIL EN VALLEE, des CUISINIERS F/H
Tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur, vous aurez en charge les missions suivantes :
- Réaliser la fabrication des sauces et des salades dans le respect des normes,
- Assurer la fabrication des produits semis finis (jardinière de légumes, vinaigrette, etc.),
- Mettre les fabrications réalisées à disposition des ateliers de production,
- Vérifier la conformité des sauces ou salades (goût, aspect visuel et homogénéité)
- Contrôler et monter les outils de travail avant le démarrage,
- S’approvisionner en matières premières auprès des ateliers amont et les regrouper par recette en suivant le planning de fabrication,
- Réaliser le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail.
- Vous avez idéalement une expérience en tant que Cuisinier,
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, et aimez travailler en équipe,
- Contrat: CDI
- Horaires: 2 X 8
Réf: 94477f9d-7934-49fc-74d5-08d75c40b5b8
Le Groupe LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche : commerces de proximité (bouchers charcutiers traiteurs, boulangers, cavistes, etc…), grandes et moyennes surfaces, restauration hors-domicile et export. Depuis plus de 150 ans, LOSTE cultive l’héritage et les valeurs familiales et artisanales de Pierre Loste, fondateur de la marque de saucissons secs Loste.
Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.
LOSTE compte plus de 20 000 clients et 1 700 collaborateurs en France. Ses 10 sites de fabrication et 9 sites logistiques forment un maillage de proximité sur le territoire.
Groupe LOSTE, un réseau d’entreprises de référence : ABCI / CHAVEY / DAVID MASTER / FRAIS DEVANT / GRAND SALOIR SAINT NICOLAS / ILGO / LARTIGAU / LE MONT DE LA COSTE / LES MONTS DE LA ROCHE / LES SALAISONS DU DOUESY / LTF CONSEILS / MAXIME GERAUD / PATRICK BRETON DISTRIBUTION / SAPRESTI TRAITEUR / SDP RUNGIS / TLC / VERT & GOOD
