Job Description

Informations générales

Référence

BS051PNC-118206

Date limite de candidature

31/12/2026

du poste

Versant

Fonction publique d'Etat

Catégorie

Catégorie C (employé)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels

Domaine et métier

Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire

Type de poste

Technique et spécialisé

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

CRS 33 - Agent de restauration - VACANT H/F H/F

Description du poste

GROUPE RIFSEEP 2

Vos activités principales :

Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas à résidence et en déplacement.

Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.

Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.

Entretenir les locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.

Activités annexes ponctuelles :

Renfort au service foyer-bar à résidence ou en déplacement

Votre environnement professionnel

Activités du service :

Restauration et foyer

Composition et effectifs du service :

1 Brigadier Chef CS, Chef de la synergie MESS/FOYER

1 Brigadier Chef CS, Adjoint au chef de la synergie MESS/FOYER

3 Gérants du service dont 1 Gardien de la paix, 1 APST et 1 ADTIOM P1

2 Ouvriers Cuisiniers

1 ADTIOM P1 Cuisinier

1 ADTIOM P2 Cuisinier

1 ADTIOM P1

8 ADTIOM P2

7 ADTIOM

Liaisons hiérarchiques :

Le chef du service SYNERGIE MESS/FOYER

Liaisons fonctionnelles :

Le chef du service SYNERGIE MESS/FOYER

Conditions particulières d'exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions

Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT.

Pour les fonctionnaires titulaires, les déplacements ouvrent droit à l’indemnité journalière d’absence temporaire (IJAT) à hauteur de 42 €/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées.

- Permanence week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence,

Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région.

Qui contacter ?

- Chef de la synergie mess/foyer – 03.26.77.43.33

- Secrétariat de la compagnie – 03.26.77.43.21

crs33-sec-dzmetz-dccrs@interieur.gouv.fr

Date limite de dépôt des candidatures31/12/2026

Liste des pièces requises pour déposer une candidature:

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à l'adresse :

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Descriptif du profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre :

Connaissances techniques

- Connaître l'environnement professionnel/niveau pratique/requis

Savoir-faire

Savoir appliquer la réglementation/niveau maîtrise/requis

Savoir s'organiser/niveau maîtrise/requis

Savoir travailler en équipe/niveau maîtrise/requis

Savoir être

savoir accueillir/niveau pratique/requis

savoir s'adapter/niveau pratique/requis

faire preuve de rigueur et de méthode/niveau pratique/requis

Vos perspectives :

Évolution statutaire

Présentation aux concours et/ou examens professionnels pour accéder au grade supérieur.

Durée attendue sur le poste 3 ans.

Temps plein

Oui

Critères candidat

Documents à transmettre

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Localisation administrative

CRS 33 REIMS, 11 avenue du Maréchal Juin 51100 REIMS

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :

Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :

https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat

Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) ERLOG021

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) :

Temps de travail sur emploi-type 2 :

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2)

Logistique et technique opérationnelle

Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :

http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf

Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) LOG014A

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI):

Temps de travail sur emploi-type 2 :

Code US 51CR3300

Code UO 51CR3301

Fondement juridique du recrutement

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique : 2° de l’article L332-2

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Grand-Est, Marne (51)

Lieu d'affectation

CRS 33 –11 avenue du Maréchal Juin 51100 REIMS

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

CRS 33 - REIMS

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

01/03/2026

Personne à contacter (mail)

crs33-sec-dzmetz-dccrs@interieur.gouv.fr