Job Description

Buscamos um(a) Cozinheiro(a) com experiência no preparo de refeições variadas, saborosas e bem apresentadas, contemplando dietas gerais e pastosas, conforme as orientações estabelecidas.

Procuramos um profissional que tenha domínio de técnicas culinárias, criatividade e experiência na elaboração de pratos diferenciados e mais elaborados, como risotos, filés, carnes, molhos, acompanhamentos e outras preparações especiais. É importante ter atenção aos detalhes e compromisso com a qualidade das refeições.

• Preparar e executar receitas variadas, incluindo pratos especiais e preparações mais elaboradas.
• Elaborar refeições de dieta geral e pastosa, seguindo as orientações e necessidades alimentares dos residentes.
• Garantir a qualidade, o sabor, a textura e a apresentação das preparações.
• Seguir fichas técnicas, receitas e orientações estabelecidas.
• Manter a organização, higiene e conservação dos alimentos e do ambiente de trabalho.
• Cumprir as boas práticas de manipulação e segurança dos alimentos.
• Zelar pela qualidade e pelo padrão das refeições servidas aos residentes.
• Ensino Médio Completo;
• Experiência comprovada como Cozinheiro(a);
• Domínio de técnicas culinárias e experiência com preparações diversificadas e pratos elaborados;
• Conhecimento no preparo de carnes, filés, risotos, molhos e acompanhamentos;
• Organização, planejamento e agilidade na execução das atividades.
• Assiduidade e pontualidade;
• Bom relacionamento interpessoal e facilidade para trabalhar em equipe;
• Responsabilidade, comprometimento e atenção aos detalhes.

Benefícios:

• Assistência Médica Amil Saúde S60, gratuita para o colaborador após o período de experiência;
• Assistência Odontológica Porto Seguro – Plano Bronze, gratuita para o colaborador;
• Desconto em medicamentos em farmácias, mediante utilização da Assistência Médica Amil;
• Seguro de vida, com coberturas para morte, invalidez, auxílio funeral, entre outras;
• Refeição no local (almoço);
• Vale Alimentação;
• Vale-Transporte, opcional, com desconto conforme legislação vigente;
• Bônus pelo nascimento de filhos;
• Licença maternidade estendida de 6 meses e licença-paternidade estendida de 30 dias;
• Bolsa de estudos, após 1 ano de empresa, de até 70% para cursos de pós-graduação e média duração;
• 30% de desconto nas mensalidades dos Colégios Santa Amália;
• Descontos de 10% a 40% em instituições de ensino parceiras;
• 15% de desconto no Bazar da Liga;
• Wellhub e Pluxee Cuida;