Misión del Puesto

Planear, coordinar y supervisar la operación logística y comercial de los grupos, convenciones y eventos realizados en el hotel, garantizando el cumplimiento de la promesa de venta, la excelencia en la operación, la rentabilidad del área y la satisfacción de los huéspedes y clientes, alineado con los estándares de calidad y servicio de Fiesta Americana.

Áreas de Especialización

• Comercialización de servicios.
• Técnicas de ventas y negociación.
• Planeación y coordinación de grupos y convenciones.
• Organización y logística de eventos.
• Operación de banquetes y alimentos y bebidas.
• Atención y servicio al cliente.

Conocimientos técnicos

• Planeación y logística de eventos.
• Elaboración de BEO, cotizaciones y contratos.
• Controles administrativos
• Atención al cliente y operación de banquetes.

Escolaridad

Paquetes Informáticos

Idiomas

Experiencia

• Coordinador de Banquetes 2 años
• Ejecutivo de Ventas 1-2 años

Principales funciones del puesto

• Coordinar la operación y logística de grupos, convenciones, eventos sociales y sesiones de trabajo dentro del hotel.
• Dar seguimiento a los eventos contratados desde la planeación hasta su cierre, asegurando el cumplimiento de los requerimientos del cliente.
• Elaborar y actualizar órdenes de servicio (BEO) con la información detallada de cada evento.
• Coordinar con las áreas operativas del hotel los requerimientos de montaje, alimentos y bebidas, hospedaje, equipo audiovisual y servicios adicionales.
• Mantener comunicación constante con los clientes para atender solicitudes, cambios y necesidades especiales.
• Realizar recorridos de inspección antes y durante los eventos para verificar el cumplimiento de los estándares de calidad.
• Dar seguimiento a contratos, cotizaciones y servicios adicionales relacionados con los eventos.
• Resolver incidencias operativas durante la ejecución de los eventos y dar seguimiento a las acciones correctivas.
• Registrar y actualizar la información de eventos en los sistemas establecidos.
• Coordinar reuniones pre-evento con las áreas involucradas para asegurar una correcta operación.
• Mantener una comunicación efectiva con los departamentos y áreas relacionadas.

Posición física del trabajo

Hacienda con amplios jardines, salones para eventos, áreas recreativas, granja y viñedo.

Necesidades físicas del puesto

• Capacidad para permanecer de pie y caminar durante periodos prolongados durante recorridos, montajes y supervisión de eventos.
• Facilidad para desplazarse entre las diferentes áreas del hotel.
• Destreza manual para el manejo de equipo de oficina, documentación y herramientas de apoyo.
• Capacidad para manipular documentos, materiales de apoyo y equipos ligeros relacionados con la operación de eventos.
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles de acuerdo con la programación de eventos.