Job Description

About Kerry

Kerry is the world's leading taste and nutrition company for the food, beverage and pharmaceutical industries. Every day we partner with customers to create healthier, tastier and more sustainable products that are consumed by billions of people across the world. Our vision is to be our customers' most valued partner, creating a world of sustainable nutrition. A career with Kerry offers you an opportunity to shape the future of food while providing you opportunities to explore and grow in a truly global environment.

About the role

Buscamos um(a) Coordenador(a) de Pesquisa & Desenvolvimento (P&D) para liderar a área de Food Protection no segmento de carnes. Esta posição será responsável pela gestão da equipe de Aplicação e P&D, liderando projetos de desenvolvimento, validação e implementação de soluções de preservação e extensão de vida útil para clientes da indústria cárnea.

O profissional atuará como referência técnica e líder estratégico, trabalhando de forma integrada com Marketing, Comercial, Business Development, Operações, Qualidade e times globais para acelerar a inovação e gerar valor para o negócio. Trata-se de uma posição com potencial de sucessão para uma função mais estratégica no futuro.

Key responsibilities

• Atuar em uma posição estratégica que combina sólida expertise técnica, liderança de equipe e gestão de projetos, sendo responsável por conduzir iniciativas de desenvolvimento e inovação no segmento de carnes (food protection).
• Liderar diretamente uma equipe de 4 especialistas técnicos, promovendo desenvolvimento, engajamento e excelência na execução dos projetos e entregas da área.
• Gerenciar simultaneamente projetos de média e alta complexidade, garantindo alinhamento entre necessidades de clientes, objetivos de negócio e execução técnica.
• Garantir a execução das atividades da equipe, acompanhando entregas, prioridades e indicadores de performance.
• Coordenar atividades de laboratório, planta-piloto e testes industriais.
• Gerenciar projetos de média e alta complexidade, desde a concepção até a implementação comercial.
• Liderar o desenvolvimento de novos produtos, reformulações e soluções para o segmento cárneo.
• Validar tecnologias e soluções da empresa em diferentes categorias de carnes.
• Atuar como referência técnica em tecnologias de preservação, shelf life, rendimento, sistemas de cobertura, sabor e otimização de formulações.
• Transformar tendências de mercado, consumo e regulamentação em oportunidades de inovação.
• Liderar apresentações, workshops técnicos e treinamentos para clientes internos e externos.
• Desenvolver relacionamento com diferentes stakeholders, incluindo clientes, áreas comerciais, marketing, diretoria e times globais.
• Trabalhar em parceria com Marketing, Business Development, Comercial, Supply Chain, Operações e Qualidade para acelerar projetos.
• Promover uma cultura de inovação, colaboração, adaptação e melhoria contínua.
• Liderar iniciativas de eficiência operacional e aprimoramento de processos.
• Garantir conformidade com requisitos de qualidade, segurança de alimentos e regulamentações aplicáveis.
• Apoiar o crescimento da área por meio de visão estratégica e foco na geração de valor para o negócio.

Qualifications and skills

• Graduação em Engenharia de Alimentos, Ciência dos Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Engenharia Química, Química ou áreas correlatas.
• Pós-graduação, Especialização, MBA ou Mestrado serão considerados diferenciais.
• Mínimo de 7 anos de experiência em Pesquisa & Desenvolvimento, Aplicação ou áreas técnicas relacionadas ao mercado de carnes.
• Experiência em desenvolvimento de ingredientes, aditivos ou soluções para a indústria cárnea, ou atuação técnica em indústrias do setor.
• Vivência em diferentes categorias de carnes, como embutidos, empanados, hambúrgueres e produtos processados.
• Experiência em liderança e gestão de equipes diretas ou indiretas.
• Conhecimento em tecnologias de preservação, shelf life e Food Protection.
• Conhecimento em microbiologia e segurança de alimentos será considerado diferencial.
• Experiência em condução simultânea de múltiplos projetos e prioridades.
• Inglês avançado.
• Espanhol intermediário.
• Excelente comunicação e relacionamento interpessoal.
• Capacidade de influência e gestão de stakeholders em diversos níveis organizacionais.
• Forte orientação ao cliente e foco em resultados.
• Perfil dinâmico, adaptável e com senso de urgência.
• Capacidade de gerenciar múltiplas demandas simultaneamente.
• Mentalidade de melhoria contínua e inovação.
• Visão estratégica de negócio e desenvolvimento de soluções com impacto comercial.