Job Description

Η SWOT Hospitality Management Company αναζητά να προσλάβει για το ξενοδοχείο Panorama Serenity Suites στην Πάτμο, για τη σεζόν 2026:

Cook A' / Μάγειρας Α'

Καθήκοντα:

• Διαχείριση και επίβλεψη της κουζίνας, καθώς και της ομάδας μαγειρικής.
• Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων υψηλής ποιότητας, σύμφωνα με τις συνταγές και τα πρότυπα του ξενοδοχείου.
• Διασφάλιση ότι τα πιάτα τηρούν τις προδιαγραφές γεύσης και παρουσίασης.
• Εκπαίδευση και καθοδήγηση των νεότερων μελών της ομάδας.
• Συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα του ξενοδοχείου για την ομαλή λειτουργία της υπηρεσίας.

Requirements

• Προηγούμενη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση (Cook A ή Chef de Partie).
• Πτυχίο ή πιστοποίηση στην μαγειρική.
• Ικανότητες στη διοίκηση και στο συντονισμό ομάδας.
• Γνώσεις υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
• Πάθος για τη μαγειρική και δημιουργικότητα στη γαστρονομία.

Benefits

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Διαμονή
• Διατροφή

SWOT Hospitality is a leading Hotel Management company, trusted by international investors, developers, and top-scale hospitality brands. SWOT Hospitality boasts extensive experience in management, investment and development, sales and marketing strategies, as well as advisory services, and is a valuable asset for businesses seeking guaranteed success. SWOT Hospitality is the white flag operator of international accommodation brands please visit www.swot.gr.