Job Description

• Type de contrat : CDI
• Temps de travail : Temps plein
• Lieu: Mauges-sur-Loire

L'entreprise

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert , à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

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Description du poste

Nous recherchons pour notre société Grand Saloir Saint Nicolas et notre site Traiteur du Mesnil en Vallée (49), un(e) : Contrôleur Qualité F/H

Sous la responsabilité du Responsable Qualité des sites et au sein d’une équipe de 4 personnes, vous aurez en charge les missions suivantes :

• Réaliser le contrôle des matières premières frais et surgelés, des emballages, et de l’hygiène du personnel
• Effectuer des prélèvements de surface sur les lignes de production
• Réaliser la lecture de lames de surface et la saisie informatique
• Assurer la préparation des commandes d’échantillons clients
• Procéder à des tests organoleptiques des produits finis quotidiennement et faire le suivi des produits en échantillothèque
• Valider la conformité des produits semi-finis ou finis

Profil recherché

• Vous êtes issu(e) d'une formation supérieure (BAC+2 minimum) en qualité ou spécifiquement liée à l'agroalimentaire,
• Vous disposez d’une première expérience idéalement dans un univers de produits frais multi-références et avez des bases sur la certification IFS,
• Vous maîtrisez parfaitement les outils informatiques, et possédez la connaissance d’un ERP,
• Vous êtes rigoureux/se, méthodique et autonome,
• Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité d’adaptation et votre esprit d'équipe,
• Vous êtes prêt(e) à vous investir plus fortement durant la haute saison de Noël (d’octobre à décembre).

Contrat : CDI

Statut Employé

Lieu de travail : Le Mesnil en Vallée (49410)

Rémunération selon profil + intéressement + participation + Ticket Restaurant

Prise de poste : dès que possible

Horaires : 7h -14h30 et 10h30 – 18h (1 semaine sur 2) (hors période de fin d’année)

Il n'y a pas de déplacement pour ce poste.

Réf: 97aec6ec-5d1e-4577-b00e-538d780c39b1