Sous la responsabilité du chef d’équipe beurrerie et intégré(e) à une équipe de production fonctionnant en 3*8 et travail de week-end, vous occupez le poste de Conducteur.rice Process Beurre.
A ce titre, vos principales activités seront :
Garantir les productions en suivant les plannings « Suivi maturation des tanks » et ordonnancement beurrerie
Garantir, enregistrer et contrôler le nettoyage et la propreté de ses installations selon le planning défini
Prélever les échantillons de crème, analyser le PH et effectuer le reporting sur les documents
Monter les butyrateurs et lancer la production dans le respect du type de produit et en garantissant les bonnes pratiques d’hygiène
Mettre à disposition le beurre dans les silos pour assurer la demande des conditionneuses et surveiller l’ensemble des paramètres
Enregistrer les compteurs babeurre avec analyse FT2 et enregistrer sur l’outil informatique
Assurer la préparation des ferments et ensemencer les crèmes avec enregistrement des données
Contrôler le débit en fonction de la production Schröder
Piloter, suivre et enregistrer les données de l’installation décongélation
Assurer l’ensemble des enregistrements (laboratoire, poids, contrôle humidité sur le Perten, FT2, …)
Une formation sera dispensée en interne au futur titulaire du poste
Avantages
Profitez :
De différentes primes : 13ème mois, prime vacances, intéressement et participation avec possibilité de placement PEG/PERCO
Des avantages disponibles grâce au CSE
L’ensemble des collaborateurs bénéficie d’un contrat de prévoyance et d’une mutuelle familiale
L’entreprise met gratuitement à disposition un pôle d’attention des salariés
Vos années de fidélité au sein de l’entreprise vous permettront d’acquérir des congés supplémentaires et vous aurez aussi la possibilité d’épargner vos congés via le Compte Epargne Temps
Chaque année Armor* propose à ses salariés ayant la Reconnaissance en Qualité de Travailleurs Handicapés ou des parents ayant un enfant en situation de handicap, des chèques CESU d’une valeur faciale de 300 €
Un service formation disponible pour accompagner le développement de vos compétences
Votre carrière chez nous : des opportunités d’évolution existent et en cas de mobilité géographique, des avantages spécifiques ont été mis en place par le Groupe Savencia
Une politique de Bien-être au travail dynamique avec des groupes de travail constitué de salariés mettant en place des actions afin de faire de notre société, une entreprise au sein de laquelle il fait bon travailler !
…. Le tout au sein d’une entreprise soucieuse de la santé, sécurité, des conditions de travail et qui partage la vocation d’entreprendre pour bien nourrir l’Homme.
Profil
Vous avez une expérience en production agroalimentaire, idéalement acquise en industrie laitière, vous disposez de connaissances des mesures d’hygiène et de sécurité des aliments.
Vous faites preuve de rigueur, de méthode et de respect des procédures, et aimez le travail en équipe.
Savencia, Groupe alimentaire international, familial et indépendant, engagé dans la transition agricole et environnementale et guidé par la vocation "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 26.400 employés dans 38 pays, Savencia crée des produits innovants de haute qualité pour la grande distribution, le Food Service et l’industrie. Ses marques principales sont pour SAVENCIA Fromage & Dairy : Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Môret, Saint Agur, Tartare, Le Rustique, RichesMonts, et pour SAVENCIA Gourmet : Valrhona, La Maison du Chocolat, Bordeau Chesnel, Coraya.
Savencia est engagé pour l'égalité professionnelle femme homme et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes : garantir un environnement de travail sûr et sain, promouvoir des parcours professionnels équitables, faciliter l'accès à l'emploi pour tous, accompagner la parentalité, et adopter une politique de non-discrimination et d'égalité des chances.
Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/
The world over, a passion for savors and specialties.
Savencia is an international, independent family food group, with 25,900 employees worldwide and brands sold in 120 countries.
Guided by its mission "Leading the way to better food", Groupe Savencia develops innovative and high-quality products and brands for retail, food service and industry. It relies on human-sized subsidiaries deeply rooted in their local markets, as well as on shared global expertises.
Strong values, people centric approach and ambition to excellence are at the heart of the Savencia’s culture. This humanistic and entrepreneurial culture is a basis shared day by day, fostering the professional development of its employees.
With its subsidiaries and stakeholders, Savencia is committed to leading the way sustainably, to encourage healthy eating and contribute to the common good, as part of its Oxygen CSR approach.
The Group has two entities:
Savencia Fromage & Dairy, a major player in dairy processing and N°. 5 cheese manufacturer worldwide, with a diversified brands portfolio. Iconic brands like Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Moret, Le Rustique, St Agur, Géramont or Milkana, local leaders like Burgo de Arias, Balade, Lucina, Pribinacek, Polenghi or Ilolay, and PDO brands like Papillon, Époisses Berthaut or Lescure butter.
Savencia Gourmet, an international player in chocolate and premium brands for sweet gastronomy, notably with the Valrhona, Weiss and Republica del Cacao brands, as well as La Maison du Chocolat and De Neuville stores. In France, Savencia is also present in deli and seafood with strong brands like Bordeau Chesnel, St Agaûne and Coraya.
To know more about Savencia or discover our career opportunities: visit our website savencia.com
