JLM Group

Commis(e) de cuisine

JLM Group  •  Paris, FR (Onsite)  •  4 months ago
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Job Description

  • Etablissement : Tekés
  • Type de contrat : CDI
  • Temps de travail : Temps plein
  • Lieu: Paris


L'entreprise

Tekés, la Cérémonie. Une célébration de la nature, inviter le végétal dans toutes ses formes, toutes ses couleurs, ses textures, ses parfums. Le pont entre Jérusalem et Paris. L'envie d'une expérience végétarienne, mélange de gourmandise et d'étonnement dans une atmosphère familiale.


Description du poste

Nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine pour contribuer à la préparation des plats et à l'entretien de la cuisine.

Vos missions :

  • Préparer les ingrédients nécessaires
  • Nettoyer et désinfecter les légumes
  • Réaliser des entrées
  • Préparer les mixés
  • Surveiller les cuissons
  • Réaliser des mets simples
  • Assurer l'entretien de la Cuisine
  • Préparer les plateaux repas du personnel


Profil recherché

Votre profil :

  • Passion pour la cuisine
  • Esprit d’équipe
  • Goût du contact humain
  • Autonomie et aptitude à réagir rapidement

Conditions de travail :

  • Nombre d'heures par semaine
  • Jours de repos
  • Poste logé/non logé
  • de l'équipe
  • Formation proposée
  • Travail de nuit ou non

Réf: 8ced3507-b45e-4c44-8236-a24eda005605

JLM Group

About JLM Group

JLM Group, founded in 2020 by Israeli chefs Assaf Granit, Dan Yosha, Uri Navon, and Tomer Lanzman as CEO & partner, has now emerged as a key player in the hospitality field.

We are the bridge connecting Jerusalem to the rest of the world, bringing along the enchanting flavors, exquisite tastes, warm hospitality, rich heritage, and boundless generosity of our beloved city.

We transmit our heritage, harmoniously blending it with the culture and mindset of each destination where we operate.

Each project is a canvas on which we express our creativity, initiative, attention to detail, and social consciousness.

As descendants of the Machneyuda group in Jerusalem, we have acquired expertise in consulting, management, and restaurant development in France and abroad.

While our headquarters are in Paris, our JLM family continues to expand internationally, offering tailored support to specialized and non-specialized players in the restaurant industry.

Israël : 13

Restaurants Paris, France

• Balagan (2017-2022)

• Shabour – 1* (2019)

• Tekes (2022)

• Shosh Shana (2022)

Antibes, France

• Baba (2023)

London, United Kingdom

• Coal Office (2018)

Berlin (Germany)

• Berta (2022)

Saint-Barthelemy (French Carribbean Island)

• Sella (2022)

Opening soon in Paris :

• Boubalé (2023)

• 🤫 - Very soon, reopening - Paris 1er (2023)

Upcoming Projects :

• Morrocco : 1 restaurant (2023)

• Paris : 1 restaurant (2024)

Industry
Food & Beverage
Company Size
11-50 employees
Headquarters
Paris, FR
Year Founded
2020
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