Job Description

Descrizione dell'azienda

Sede: Borgo Pignano, Volterra (Toscana)
Posizione: Commis de Rang – Stagione Estiva 2026
Alloggio condiviso e pasti inclusi

Chi siamo

Borgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli toscane, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un’esperienza di ospitalità unica.

La nostra filosofia si fonda sullo slow living, sullo slow food e sull’agricoltura biologica sostenibile, valori che guidano ogni aspetto dell’esperienza offerta ai nostri ospiti. Borgo Pignano combina il comfort di un resort 5 stelle con il calore dell’accoglienza toscana, proponendo soggiorni raffinati, esperienze enogastronomiche di alto livello e attività dedicate al benessere e al contatto con la natura.

Entrare a far parte del nostro team significa contribuire a creare momenti autentici e memorabili, con passione, attenzione al dettaglio e rispetto per l’ambiente.

Scopri la tua prossima opportunità

Per la stagione estiva 2026 siamo alla ricerca di un/a Commis de Rang professionale e proattivo/a, che supporti il servizio di sala e contribuisca all’accoglienza e all’assistenza degli ospiti sia nei ristoranti che nell’area piscina, garantendo un servizio attento, discreto e in linea con gli standard di eccellenza Borgo Pignano e Relais & Châteaux.

Descrizione del lavoro

Le tue responsabilità

• Supportare il Chef de Rang durante il servizio di sala
• Preparare, riordinare e curare la mise en place
• Collaborare al servizio di cibi e bevande in sala e in area piscina
• Accogliere e assistere gli ospiti nell’area piscina, garantendo un servizio puntuale e personalizzato
• Mantenere ordine e pulizia delle aree di lavoro, delle attrezzature e degli spazi comuni
• Monitorare costantemente la qualità del servizio e la pulizia, con attenzione ai dettagli
• Anticipare le esigenze degli ospiti per assicurare un’elevata customer satisfaction
• Lavorare in sinergia con il team di sala e cucina

Riferimento Gerarchico

Restaurant Manager

Cosa stiamo ricercando

• Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo di Commis de Rang
• Spiccata predisposizione al lavoro di squadra
• Forte senso dell’ospitalità e orientamento al servizio
• Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli
• Cortesia, discrezione e professionalità
• Aspetto curato e buone capacità comunicative
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Sensibilità verso la sostenibilità e rispetto per la natura
• Preferibilmente automunito/a

Cosa offriamo

• Inserimento in un contesto di ospitalità di lusso e sostenibilità
• Ambiente di lavoro professionale, dinamico e collaborativo
• Alloggio condiviso e pasti inclusi
• Uniforme
• Opportunità di crescita professionale
• Un team appassionato e orientato all’eccellenza

Il nostro impegno per te

A Borgo Pignano promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo e stimolante, dove rispetto, collaborazione e crescita personale sono valori fondamentali. Offriamo l’opportunità di lavorare in una delle location più esclusive della Toscana, contribuendo a un’esperienza di ospitalità autentica e sostenibile.

Sei pronto ad unirti a noi?

Inviaci il tuo CV insieme al consenso al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”) e del D. Lgs. n. 196/2003 e successive modifiche.

Il tuo prossimo capitolo potrebbe iniziare da qui.
Non vediamo l’ora di conoscerti!

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