Relais & Châteaux

Commis di Sala - Taverna Estia (con alloggio)

Relais & Châteaux  •  Brusciano, IT (Onsite)  •  6 hours ago
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Job Description

Descrizione dell'azienda

Taverna Estia è nata nel 1999 sotto la guida della Famiglia Sposito.

Ristorante 2 Stelle Michelin e dal 2019 Relais & Châteaux, alle pendici del Vesuvio, a 15 km da Napoli.

In cucina lo Chef Francesco Sposito propone piatti moderni con grande attenzione alla valorizzazione del proprio territorio. Ci troviamo a Brusciano, cittadina alle pendici del Vesuvio, distanti soli 15 km dal centro di Napoli.

Descrizione del lavoro

Cerchiamo persone prima che professionisti.

La passione, il rispetto e la voglia di crescere sono per noi più importanti di qualsiasi curriculum. Crediamo che l'eccellenza vada riconosciuta anche economicamente: offriamo retribuzioni competitive e commisurate al valore reale di ogni professionista.

Il ruolo

Stiamo ampliando la brigata di sala e cerchiamo un/a Commis di Sala motivato/a, che voglia muovere i primi passi — o consolidare la propria esperienza — all'interno di una realtà di eccellenza internazionale. Per noi il talento si coltiva: ti affiancheremo in un percorso di crescita concreto, giorno dopo giorno.

La figura si occuperà di:

  • Supporto al mise en place e alle operazioni di sala durante il servizio
  • Apprendere la presentazione dei piatti e le tecniche di servizio

Qualifiche

  • Prima esperienza in sala, preferibilmente in ristoranti stellati o hotel di lusso
  • Inglese base obbligatorio; la conoscenza di una seconda lingua è un plus
  • Attitudine all'accoglienza e cura genuina verso l'ospite
  • Spirito di squadra, serietà e rispetto verso colleghi e ospiti

Informazioni aggiuntive

Cosa Offriamo:

  • Retribuzione commisurata all'esperienza reale: €1.600 – €1.850/mese lordi, con possibilità di superare il range per i profili più qualificati
  • Contratto nazionale a tempo indeterminato
  • Alloggio a pochi minuti dalla sede
  • Mensa aziendale e Parcheggio gratuito
  • Affiancamento e supporto concreto alla crescita professionale
  • 6 servizi settimanali: cena mer/gio/ven, pranzo+cena sab, solo pranzo dom
  • Ferie ad agosto e gennaio | Chiusura lunedì e martedì

Come candidarsi

Invia il tuo CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali (art. 13 GDPR – Reg. UE 2016/679) a: hr@tavernaestia.it indicando il ruolo per cui ci si candida e, se possibile, inserendo una breve lettera di presentazione.

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

Si prega di includere l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

Relais & Châteaux

About Relais & Châteaux

Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality. 

Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans. 

With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
1,001-5,000 employees
Headquarters
, FR
Year Founded
1954
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