Oceania Hotels

Commis de salle

Oceania Hotels  •  Quimper, FR (Onsite)  •  4 days ago
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Job Description

  • Etablissement : Oceania Quimper
  • Type de contrat : CDD
    - 3 mois
  • Temps de travail : Temps plein
  • Lieu: Quimper


Hotel Oceania 4****

Destination Quimper ! Venez découvrir l’histoire passionnante de cette cité du Finistère Sud ! Flânez dans les vieilles ruelles du centre-ville ou le long de l’Odet et laissez-vous emporter par le charme du Pays de Cornouaille.


Description du poste

Vous aurez la responsabilité de participer au service.

De la réception des commandes, au réapprovisionnement du buffet, vous assurerez le dressage, la prise de commande, le débarrassage, la plonge, ainsi que le nettoyage de la salle et des salons.

Vous préparerez également les pauses des séminaires et les rafraîchissements dans les salons selon les demandes des clients.

Votre objectif sera de satisfaire la clientèle grâce à un service de qualité.

Durant les services des petits déjeuners et dîners, vous accueillerez et conseillerez les clients dans leur choix tout en veillant à leur bien-être.

Vous serez responsable des prévisions d’approvisionnement et de la gestion des stocks et des inventaires des produits sous votre responsabilité.

Vous veillerez de manière globale au respect des règles d’hygiène, de propreté et sur la sécurité des personnes et des biens de l’établissement.

Vous participerez ainsi à la vie de l'hôtel avec l'équipe dans une dynamique de développement des services.

Vous travaillerez en coupure, pour assurer le service petit déjeuner et celui du dîner.

Possibilité d'evolution vers un contrat long, avec demande de disponibilité immédiate.


Profil recherché

Doté d'un véritable sens du service, vous saurez accomplir vos missions confiées par vos responsables avec dynamisme et discrétion.

Vous souhaitez vous impliquer dans un métier exigeant, au sein d'une équipe orientée vers la relation clientèle avec pour objectif permanent de répondre à ses attentes.

Autonome, vous savez faire preuve d’initiative et d’une bonne communication avec l’ensemble du personnel.

Vous possédez les qualités essentielles pour remplir votre rôle : rigueur, précision, discrétion, réactivité et polyvalence, que vous aurez acquis lors de votre première expérience (souhaitée).

Réf: 57d16f31-b3d2-4c53-a446-b064750dde8b

Oceania Hotels

About Oceania Hotels

Oceania Hotels | Une marque hotellière déchaînée

Forte de son histoire familiale et de son ancrage breton, Oceania Hotels est depuis 45 ans une marque de caractère et d'attention, composée de 27 hôtels, 3 et 4 étoiles sur 18 destinations en France.

Éviter les standards des chaînes d'hôtels, concevoir des espaces sur-mesure, transformer le confort en convivialité et offrir une parenthèse mémorable sont autant d'engagements au quotidien. Dans chacun des hôtels on retrouve les standards hôteliers à savoir une qualité d'accueil remarquable, le professionnalisme des équipes, le confort des équipements en chambre mais aussi et surtout une décoration personnalisée par hôtel pour faire vivre une expérience unique aux clients à chaque séjour. La touche personnelle apportée à chaque hôtel fait d'Oceania Hotels une véritable invitation au voyage. Ainsi chaque rencontre et chaque nuit deviennent uniques !

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
201-500 employees
Headquarters
Brest Cedex 1, FR
Year Founded
1975
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