Kempinski Hotels

Commis de Rang (m/w/*) - F&B Team

Kempinski Hotels  •  Berlin, DE (Onsite)  •  3 months ago
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Job Description

Commis de Rang (m/w/*) - F&B Team

Department: Food & Beverage

Employment Type: Permanent - Full Time

Location: Germany - Berlin


Hinter den Kulissen unserer Gastronomie schlägt das Herz des Hotels – und wir suchen Verstärkung! Aktuell vergeben wir diese Position gleich in drei verschiedenen Abteilungen: Bel Etage, Lobby Bar und Brasserie Quarré Ganz gleich, welcher Bereich am besten zu Ihnen passt: Wir suchen Persönlichkeiten, die Gastfreundschaft leben und Freude daran haben, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen.

Key Responsibilities

  • Gastgeberrolle: Herzlicher Service am Gast (Restaurant & Terrasse) sowie professionelle Beratung zu unserem Speisen- und Getränkeangebot
  • Verantwortung: Unterstützung bei der Stationsleitung nach fundierter Einarbeitung sowie sichere Bedienung des Kassensystems
  • Expertise: Aktives Upselling und kompetente Weinempfehlungen, um das Gasterlebnis abzurunden.
  • Mise-en-Place: Vorbereitung des Equipments, Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und Unterstützung bei Inventuren
  • Qualität & Standards: Konsequente Einhaltung der Kempinski Grooming Standards sowie aller Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien

Skills, Knowledge and Expertise

  • Hintergrund: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder bringen bereits fundierte Erfahrung aus der (Luxus-)Gastronomie mit
  • Kommunikation & Miteinander: Wir legen Wert auf einen ehrlichen und transparenten Austausch Ein offenes Wort und gegenseitiges Vertrauen sind für uns die Basis – wir wünschen uns Teammitglieder, die Lust auf echte Teamarbeit auf Augenhöhe haben
  • Wissensdurst: Sie haben Freude daran, Ihr Produktwissen stetig zu vertiefen und sich durch unsere Trainings weiterzuentwickeln
  • Persönlichkeit: Sie sind motiviert, bringen eine positive Ausstrahlung mit und schätzen ein souveränes, gepflegtes Auftreten im Umgang mit einem internationalen Gästekreis
  • Spirit: Teamgeist und Flexibilität sind für Sie in einem lebendigen F&B-Betrieb selbstverständlich

Benefits

  • Planbare Arbeitszeiten
  • Kostenfreie Reinigung von Dienstkleidung
  • Übernahme des Deutschlandtickets (bzw. BVG Jobticket)
  • Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und ein aufregendes Arbeitsumfeld
  • Facettenreiche Entwicklungsmöglichkeiten sowie interne und externe Trainings
  • Staff und Family & Friends Raten für alle Kempinski Hotels sowie alle Häuser der Global Hotel Alliance
  • "Adlon-Benefits" innerhalb Berlins sowie Corporate Benefits
  • Kostenlose Verpflegung im Staff-Restaurant
  • Regelmäßige Team-Events
Kempinski Hotels

About Kempinski Hotels

Founded in Germany in 1897, Kempinski Hotels has long reflected the finest traditions of European hospitality. Today, as ever, Kempinski is synonymous with distinctive luxury.

Located in many of the world's most well-known cities and resorts, the Kempinski collection includes hotels in a grand manner, pace-setting modern establishments and older hotels of individual charm. All blend gracefully into their surroundings and offer luxurious accommodations, superb cuisine and unrivalled facilities - complemented by impeccable service.

For leisure and business guests alike, the name Kempinski has long been synonymous with style, mobility and efficiency. Put simply, they are the first choice for the discerning individual.

In addition to operating many of the finest city hotels in the world, Kempinski is a name that can now be found in many exciting resort locations, each combining local flair and ambience with the international standards of service and luxury that Kempinski guests have come to expect.

To see all the different Kempinski jobs and apply, please go to https://careers.kempinski.com

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
10,000+ employees
Headquarters
Munich, DE
Year Founded
Unknown
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