Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Hôtel Valdys - Beau rivage**** est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant Fleur Marine ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de la région. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de la forme, nous vous invitons à rejoindre notre équipe !
Dans le cadre d'un renfort d'équipe, notre Restaurant Fleur Marine, situé au sein de notre Hôtel Valdys - Beau Rivage****, recrute un(e) commis(e) pâtisserie F/H en CDI, 39h/semaine. Poste à pourvoir dès à présent
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous effectuerez la mise en place et la réalisation des desserts classiques, des spécialités et des entremets etc....
Dans le cadre de vos fonctions, vos missions principales seront :
De formation initiale cuisine avec mention complémentaire desserts de restaurant et/ou pâtisserie.
Vous maîtrisez les techniques culinaires et les règles d'hygiène.
Conditions et avantages du poste
Réf: b3c58ec4-075e-4885-88f0-ecc3b97b0101
Notre volonté ? Accompagner les particuliers et les professionnels dans leur quête du bien-être, en puisant dans le meilleur de la thalasso. Nous avons à cœur de faire bénéficier à nos clients des bienfaits de la mer : les algues, l’air iodé et les oligo-éléments. Notre savoir-faire plus que centenaire en soins thalasso, notre force d’innovation santé et le confort de nos équipements sont unanimement reconnus. Notre raison d’être, c’est d’améliorer toujours et encore le quotidien de nos clients ! C’est pourquoi nous sommes passés d’une expertise en soins thalasso à une offre de services transversale, dédiée au bien-être. Nous avons réuni en un seul et même lieu hôtellerie, restauration, thalasso, institut spa, boutique, club de sport et salles de séminaire.
Notre offre :
- Thalasso : les longs séjours pour vivre une expérience intense, les courts séjours pour sortir du quotidien et se ressourcer.
- Institut Spa : une offre de soins corps et de soins visages pour se faire chouchouter toute l’année.
- Fitnéo : des salles de sport Fitness et Aqua alliant forme, bien-être et plaisir dans un cadre privilégié.
- Restaurant : une cuisine saine, locale et gourmande dans des restaurants face à la mer.
- Hôtels & Résidences : 8 établissements du 2 au 4 étoiles pour des séjours en famille ou entre amis, des voyages d’affaires ou séminaires.
- Boutique : des cosmétiques expertes et produits locaux.
- Séminaire : une offre dédiée aux professionnels pour allier travail et bien-être.
Nos valeurs :
- L'expertise : notre histoire : un savoir-faire en mieux-être plus que centenaire
- La sincérité : notre promesse : le parler vrai et la transparence
- La bienveillance : notre raison d'être : améliorer toujours et encore le quotidien de nos clients
- La singularité : notre combat : refuser la standardisation pour éveiller les sens
- L'indépendance : notre ADN : jouir de liberté d'être nous-mêmes
- L'audace : notre mission : surprendre pour dépasser les attentes
