Bienvenue chez La Côte & l’Arête
La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs.
Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.
Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.
Dans le cadre de notre restaurant de Riorges (42) dont l'ouverture est prévue début décembre 2026, nous recherchons un(e) COMMIS DE CUISINE H/F pour rejoindre nos équipes.
Vos missions :
Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.
Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :
Participer à la préparation des plats
Réaliser les tâches de mise en place
Assister les chefs de partie pendant le service
Veiller à la propreté du poste de travail
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
Votre profil :
Nous recherchons une personne motivée, prête à apprendre et à évoluer au sein d’une brigade :
Formation ou première expérience en cuisine appréciée
Motivation et envie d’apprendre
Dynamisme et réactivité
Esprit d’équipe
Rigueur
Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?
Chez nous :
Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations dès votre prise de poste (octobre 2026)
Vous pouvez évoluer au sein du groupe
Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle
Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.
Ce que nous proposons :
Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.
Côté conditions de travail : 39h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires
Processus de recrutement :
1- Envoi de votre CV
2- Échange avec notre équipe recrutement
3- Rencontre avec votre futur manager
Si le courant passe, l’aventure commence.
Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.
Chez nous, tout est fait maison. Avec beaucoup, beaucoup d'amour...
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La côte & l'arête c'est une brasserie familiale. L'endroit où l'on vient passer un bon moment en famille ou entre copains.
Chez nous, rien de congelé. Sauf la glace. On mise sur les produits frais et de qualité. Tous les matins, nos chefs s'affairent en cuisine : ça pèle, ça émince, ça découpe, ça mijote. Parfois, ça crie aussi un peu... Comme à la maison finalement, non ?
