Job Description

de l'entreprise

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !

Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !

du poste

Le commis de cuisine spécialisé en fraîche découpe assure la préparation des matières premières (légumes, fruits). Il/elle réalise les opérations de découpe et de mise en place nécessaires au bon déroulement du service, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Préparer et découper les produits frais (lavage, épluchage, taillage, portionnage)
• Mettre en place les ingrédients selon les fiches techniques
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits
• Respecter les règles d’hygiène HACCP
• Maintenir un espace de travail propre et organisé
• Participer au rangement et au nettoyage du poste de travail

Qualifications

• Formation en cuisine appréciée (CAP/BEP ou équivalent)
• Débutant accepté ou première expérience en cuisine souhaitée
• Motivation et envie d’apprendre indispensables

Informations supplémentaires

Compétences attendues :

• Techniques de base de découpe maîtrisées
• Bonne connaissance des produits alimentaires
• Rapidité, précision et rigueur
• Esprit d’équipe et respect des consignes