Maison Loraine

Commis de cuisine

Maison Loraine  •  Rennes, FR (Onsite)  •  1 day ago
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Job Description

  • Etablissement : Andy Le Mabilay
  • Type de contrat : CDI
  • Temps de travail : Temps plein
  • Lieu: Rennes
  • Salaire: 2000 EUR (€) - 2300 EUR (€) / mois


L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

Andy le Mabilay c’est un bar, restaurant avec une terrasse époustouflante, des cocktails enivrants pour des soirées entraînantes. Chaque plat, chaque service, chaque détail est pensé pour offrir la meilleure expérience possible aux clients.

Travailler chez Andy c'est s'assurer d'être au cœur des dernières tendances et techniques gastronomiques.

    • Instagram : @Andylemabilay
    • Facebook : Andy le Mabilay


Description du poste

Sous la responsabilité du chef de cuisine, tu joues un rôle crucial dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine.

Tes responsabilités :

  • Préparer et découper les ingrédients
  • Cuisiner et assembler les plats sous la supervision du chef
  • Suivre les recettes et les méthodes de préparation
  • Aider à maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine
  • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Détails du poste:

  • Contrat: CDI à pourvoir dès que possible
  • Horaire: 39h/semaine en coupures
  • 1600€ net
  • 2 jours de repos
  • Avantage repas
  • Mutuelle d’entreprise ALAN


Profil recherché

Véritable passionné(e), tu as envie d’intégrer une équipe de professionnels solide et bienveillante pour une nouvelle aventure.

Tu maîtrises les techniques culinaires à la perfection et justifies obligatoirement d’une expérience réussie au sein d’un établissement de type brasserie ou bistrot.

Réf: 76632626-2f43-4a63-84dd-c94ca321d67f

Maison Loraine

About Maison Loraine

❤️ Maison Loraine is all of you, it is all of us, both in what makes us unique and in our shared passion for catering and happy customers.

👨‍👩‍👦 The history of the Group is above all a family history. That of Stéphane, who grew up in his parents' kitchens. Catering, cooking and service have always been a matter of course and Jessica Loraine followed her husband to write the rest of the story.

👨🏻‍🍳 We are a hundred employees in the dining room, in the kitchen and in the offices always ready to please the gourmets morning, noon and evening in our 8 restaurants, between Rennes and Dinard.

☕️ What makes us get up in the morning?

> The noise of the kitchens getting busy, the sound of the service being set up, the coffee beans being ground, the laughter of the customers!

🏠 Our establishments :

- l'Abri des Flots 🌊 (Dinard)

- Le Grill 🥩

- Chez Brume 🐟

- La Lupa 🍕

- Le Bénédicte 🥗

- Franquette 🍱

- La Cabane 🍻

- Knop 🍔

Industry
Food & Beverage
Company Size
11-50 employees
Headquarters
Rennes, FR
Year Founded
2005
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