Relais & Châteaux

Commis de cuisine 100% (m/w/d)

Relais & Châteaux  •  Kanton Graubünden, CH (Onsite)  •  4 months ago
Apply
AI can make mistakes so check important info. Chat history is never stored.

Job Description

Unternehmensbeschreibung

„Entspannt modernes Lebensgefühl im familiären Grand Hotel. Einzigartig seit 1907.“

Wir stehen für familiäre Werte, Sicherheit und Verlässlichkeit in einer schnellen, globalisierten Welt im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Partnern. Unsere Hotelwelt ist grosszügig, lebendig, interessant und offen für alle Generationen und Lebensstile. Wir unterstreichen die Grandezza des Grand Hotels mit ausgesuchten Materialien sowie lokalem Handwerk und schaffen dadurch eine weltoffene Atmosphäre in alpiner Umgebung. Freundliche und dienstleistungsbereite Mitarbeitende, ein spannendes Angebot und die Liebe zum Detail sind uns wichtig.

Stellenbeschreibung

So sieht Ihr Tag bei uns aus:

  • Aktives Mitgestalten kulinarischer Erlebnisse in unserer À-la-carte- und Halbpensionsküche
  • Kreative Umsetzung hochwertiger Speisen mit Liebe zum Detail und Gespür für Qualität
  • Enges Zusammenspiel mit dem Chef de Partie in einem kollegialen Team
  • Eigene Ideen sind ausdrücklich willkommen – wir schätzen frischen Input und Weiterentwicklung
  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in Ihrem Bereich
  • Einhaltung und gelebte Umsetzung der HACCP-Richtlinien – Qualität und Sicherheit sind für uns selbstverständlich

Qualifikationen

  • Ausbildung als Koch oder Berufserfahrung
  • Freude an anspruchsvoller und kreativer Arbeit
  • Qualitätsbewusstsein
  • Hohes Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Gute Deutsch und/oder Englischkenntnisse, Italienisch von Vorteil

Zusätzliche Informationen

Ihre Vorteile:

  • Gelebte Gastfreundschaft, mit Raum für eigene Ideen und Entwicklungen
  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  • Sicherer Arbeitsplatz und selbständiges Arbeiten
  • Wir sind ein seit mehreren Generationen erfolgreicher Hotel‐ und Gastronomiebetrieb
  • Arbeiten in einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz
  • Sicherheit und Verlässlichkeit sowie faire und nachhaltige Anstellungsbedingungen
  • Diverse Fringe-Benefit

Gehören Sie ab Juni 2026 zu unseren Team. Hier bewerben

Für weitere Fragen können Sie uns gerne unter job@hotelwalther.ch kontaktieren.

Mehr über uns als Arbeitgeber und die Karrieremöglichkeiten finden Sie unter:
Work @ Walther-Steinbock Family.

Relais & Châteaux

About Relais & Châteaux

Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality. 

Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans. 

With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
1,001-5,000 employees
Headquarters
, FR
Year Founded
1954
Social Media