Il Grand Hotel Villa Serbelloni, membro di Relais&Chateaux, è una dimora storica 5 stelle lusso nel cuore di Bellagio, sul lago di Como.
Con il suo fascino senza tempo, offre viste mozzafiato, ambienti raffinati e un’ospitalità d’eccellenza, per un soggiorno all’insegna della bellezza più esclusiva.
L’Hotel dispone di 94 camere, 2 ristoranti, di cui uno Gourmet, piscina esterna con beach club e la nuovissima Spa Luce del Lago, completamente ristrutturata nel 2025.
Stiamo cercando un Commis Bar motivato e con passione per l’ospitalità, da inserire nel nostro team per supportare il bartender nella preparazione e nel servizio delle bevande, garantendo efficienza, ordine e un’esperienza positiva per i clienti. Il ruolo è ideale come posizione di ingresso nel mondo del bar e dell’hospitality.
Mansioni principali
Supportare i bartender nella preparazione e nella somministrazione di bevande, cocktail semplici, caffetteria e aperitivi.
Preparare la mise en place del bar prima del servizio e contribuire alla pulizia e all’organizzazione delle postazioni di lavoro.
Rifornire scorte di ingredienti, bicchieri, ghiaccio e materiale consumabile durante il turno.
Mantenere ordine e igiene del banco bar, delle attrezzature e delle aree di servizio secondo gli standard aziendali e le normative HACCP.
Accogliere i clienti con cortesia, prendere ordini e collaborare con il team di sala per un servizio fluido.
Requisiti
Preferibile esperienza minima in bar, ristoranti o contesti di hospitality (anche stage o tirocini).
Attitudine positiva, puntualità e ottime doti relazionali.
Capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico.
Conoscenza di base delle tecniche di base di beverage e caffetteria (gradita ma non sempre obbligatoria).
Disponibilità a lavorare su turni, incluso serate, weekend e festivi.
(Opzionale) Diploma alberghiero o corsi nella gestione bar.
Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality.
Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans.
With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.
