Job Description

• Etablissement : TERRE D'EMBRUNS
• Type de contrat : Alternance
  - 12 mois
• Temps de travail : Temps plein
• Lieu: Saint-Malo

L'entreprise

Terre d’Embruns c’est votre pâtisserie artisanale à taille humaine ancrée dans le territoire de Brest depuis 2007.

Notre entreprise, filiale du groupe SILL, dynamique et en fort développement, est spécialisée dans la fabrication et commercialisation de pâtisseries boulangères pour les professionnels (restauration hors domicile, grande distribution et surgelés à domicile). Nous créons des desserts et des douceurs inspirés, et surtout imprégnés du savoir-faire de notre belle Bretagne !

Nos 80 collaborateurs œuvrent quotidiennement à la confection minutieuse de nos produits grâce à des matières premières issues de partenaires locaux.

Description du poste

Au cœur du développement commercial de nos produits en GMS, vous intervenez directement sur le terrain, en lien avec les équipes magasins.

À ce titre, vous serez en charge de :

• Prospecter de nouveaux points de vente
• Fidéliser et développer un portefeuille clients GMS
• Contribuer à l’organisation des tournées commerciales
• Garantir la bonne visibilité de nos produits en rayon (facing, PLV…)
• Optimiser les implantations en fonction des objectifs commerciaux
• Négocier et mettre en place des mises en avant (rayon BVP, allées centrales)
• Assurer le référencement et la présence de nos produits en magasin
• Développer le chiffre d’affaires sur votre secteur (Finistère)
• Entretenir une relation de qualité avec les chefs de rayon BVP (Boulangerie – Pâtisserie)
• Participer au lancement de nouveaux produits
• Réaliser un reporting régulier (photos, remontées terrain, veille concurrentielle)
• Animer ponctuellement des opérations en magasin (animations GMS)

Profil recherché

• Vous préparez un diplôme niveau Bac +3 en commerce
• Vous recherchez une alternance avec une forte dimension terrain

Compétences clés

• Sens de l’organisation et méthode
• Excellent relationnel, écoute active et aisance dans la négociation
• Goût pour la relation client BtoB et l’esprit de challene

Titulaire du permis B (obligatoire)

Date limite de candidature : le 31 mai 2026

Réf: cd7260bf-2f67-4681-9bb8-d9052b98a214