Job Description

Desde Temporing seleccionamos personal Cocinero/a para importante establecimiento ubicado en Tui.

Funciones:

• Preparación y elaboración de platos según cartas y menús, manteniendo la calidad y presentación exigida.

• Organización y mise en place de la cocina para garantizar el correcto desarrollo del servicio.

• Control de tiempos de cocción y emplatado, asegurando coherencia en las raciones y estándares de sabor.

• Gestión y conservación de materias primas: rotación de productos, control de temperaturas y fechas de caducidad.

• Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo, cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

• Colaboración con el equipo de cocina y sala para ofrecer un servicio coordinado y eficiente.

• Apoyo en la recepción y control de mercancías y comunicación de incidencias al responsable.

Requisitos:

• Experiencia previa como cocinero/a o en posiciones similares en restauración.

• Conocimientos de técnicas culinarias básicas y manejo de diferentes elaboraciones.

• Formación en higiene alimentaria (implantación APPCC o similar) valorable.

• Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y bajo presión.

• Disponibilidad para trabajar en horario de cocina, incluidos fines de semana y festivos según necesidades del establecimiento.

• Residencia en Tui o alrededores y disponibilidad para incorporación inmediata valorable.

Se ofrece:

• Contratación temporal con posibilidad de continuidad según valía.

• Jornada completa de 8:00 a 16:00.

• Salario de 1500 mensuales.

• Formación inicial y acompañamiento por parte del equipo.

• Ambiente de trabajo colaborativo e inclusivo.

Cómo aplicar a la oferta

Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en la posición, envía tu currículum actualizado y responde a la encuesta. Y tú, ¿Tienes actitud Temporing?