Parques Reunidos

COCINERO/A para Parque de Atracciones de Madrid

Parques Reunidos  •  Madrid, ES / Casa de Campo, ES (Onsite)  •  3 hours ago
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Job Description

El Parque de Atracciones de Madrid fue fundado en el año 1969. Es miembro fundador de la Asociación Española de Parques de Atracciones (AEPA), y miembro de la International Amusement Parks Association (OAPA). Goza de una situación estratégica, a sólo 10 minutos del centro de Madrid lo que lo convierte en uno de los pocos parques de atracciones urbanos existentes en Europa.

Estamos buscando:

COCINERO/A para Parque de Atracciones de Madrid

Descripción del puesto:

Funciones Principales

  • Elaboración de platos:Preparar ingredientes, cocinar y presentar los alimentos siguiendo las recetas, fichas técnicas y estándares del establecimiento.
  • Gestión de stock:Controlar el inventario de materias primas, realizar pedidos y supervisar la correcta conservación y rotación de los productos.
  • Higiene y seguridad:Cumplir estrictamente con la normativa de manipulación de alimentos y el sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
  • Organización:Mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
  • Trabajo en equipo:Coordinarse con el resto de la plantilla de cocina y el personal de sala para agilizar el servicio.

Requisitos Habituales

  • Formación y experiencia:Estudios en hostelería o cocina y, generalmente, experiencia demostrable de entre 1 y 2 años en puestos similares.
  • Competencias:Capacidad para trabajar bajo presión, mantener un alto ritmo de producción y demostrar atención al detalle y creatividad.
Parques Reunidos

About Parques Reunidos

Parques Reunidos is one of the leading global operators of regional leisure parks and one of the three truly global leisure park operators.

After 50 years in the sector, we now operate a well-diversified portfolio of over 50 leisure centers (theme parks, zoos and marine parks, water parks, indoor entertainment centers and other attractions), spread out over various countries across Europe, North America and Australia. Our asset diversity has placed us as the second-largest leisure park operator in Europe and the eighth-largest leisure park operator worldwide.

Overall, our parks received a total of approximately 20 million visitors in the financial year ending on September 30th, 2016, a number that materializes the success of our three-format business model: operation of fully-owned parks, operation of third-party parks, and consultancy for park developers.

MISSION AND VALUES

The mission of Parques Reunidos is to provide unforgettable moments of fun and entertainment for all our guests, offering unique, rich, innovative, creative and safe experiences.

We aim to spread happiness in our social environment by contributing to our employees’ personal and professional development.

Last but not least, we aim to generate increased value for our shareholders and investors.

Industry
Arts & Entertainment
Company Size
501-1,000 employees
Headquarters
Madrid, ES
Year Founded
1967
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