Meliá Hotels International

Cocinero/a - Meliá Madrid Barajas

Meliá Hotels International  •  Madrid, ES (Onsite)  •  4 days ago
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Job Description

“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

  • My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
  • My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Como cocinero/a en Meliá Madrid Barajas, serás responsable de la preparación, elaboración y presentación de los platos asegurando los estándares de calidad, higiene y excelencia que caracterizan a la marca Meliá.

Misión principal

  • Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares del hotel.
  • Realizar la mise en place diaria.
  • Controlar la calidad de los productos y su correcta conservación.
  • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
  • Colaborar en la organización de la cocina y optimización de recursos.
  • Apoyar en la recepción de mercancías y control de stock.
  • Trabajar en coordinación con el equipo de cocina y sala

¿Qué buscamos en ti?

  • Formación en hostelería, cocina o similar.
  • Experiencia mínima de 1-2 años en cocina de hotel o restaurante.
  • Capacidad de trabajo en equipo y orientación al detalle
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.

¿Qué te ofrecemos?

  • Incorporación a una compañía hotelera internacional líder.
  • Plan de desarrollo profesional y formación continua.
  • Ambiente dinámico y multicultural.
  • Beneficios exclusivos para empleados (descuentos en hoteles, etc.).
  • Oportunidades de crecimiento dentro del grupo Meliá.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página " Protege tu candidatura".

Si quieres ser “ Very Inspiring People“, síguenos en:

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Meliá Hotels International

About Meliá Hotels International

Welcome to Meliá Hotels International!

From Mallorca to the world, our story is an exciting journey that began more than six decades ago and has led us to become one of the largest hotel chains on the planet and the most sustainable in Europe (S&P Global).

With more than 400 hotels across the world, our passion for hospitality drives us to deliver unique and memorable experiences through our nine brands: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá and Affiliated by Meliá.

If you are looking for a place where your talent can shine and contribute to a more sustainable future, Meliá Hotels International is your destination. We are a family of more than 45,000 people, where every one of us is a VIP (Very Inspiring People) and we are proud to be a Top Employer in multiple countries.

Being part of Meliá is to undertake a journey without borders, because the possibilities for development and learning are endless. Here, we enjoy a passionate and familiar environment, full of opportunities where inspiration will always be with you. Join us and feel like a true VIP!

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
10,000+ employees
Headquarters
Palma de Mallorca, ES
Year Founded
1956
Website
melia.com
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