¡Únete a nuestro equipo de SmartRental!
SmartRental Group , es una empresa joven con gran dinamismo, dedicada a la explotación y gestión de inmuebles para el sector turístico y de restauración.
Nuestra visión es ser el líder europeo en el mercado, proporcionando soluciones diversas y adaptadas a todas las necesidades de alojamiento.
Con más de 10 años de experiencia, nuestra actividad se centra en hoteles, apartamentos, Hostels, residencias de estudiantes y residencias de lujo para la tercera edad.
Nuestro portafolio cuenta con marcas como SmartRental Collection, Akeah, Malacuna, Live It, Suio, Evoca y Lemonade, cubriendo diversos mercados verticales en el sector de Living y Hospitality.
¿Cuáles serán tus funciones?
Planificación y preparación de alimentos
Diseñar menús y cartas junto al jefe de cocina.
Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares de calidad.
Supervisar y coordinar la preelaboración de ingredientes.
Gestión del equipo de cocina
Asignar tareas a los ayudantes y supervisar su trabajo.
Formar y orientar a los ayudantes o aprendices en las técnicas de cocina.
Control de calidad
Asegurarse de que los platos salgan con la presentación y sabor adecuados.
Supervisar las temperaturas y condiciones de los alimentos.
Gestión de stock
Controlar el inventario de ingredientes y utensilios.
Solicitar los suministros necesarios y supervisar su recepción.
Cumplimiento de normativas
Asegurar que las normas de higiene y seguridad alimentaria se cumplan.
Coordinar la limpieza del área de cocina tras cada servicio.
¿Qué buscamos?
Al menos 1-2 año de experiencia previa en puesto similar
¿Qué ofrecemos?
Contrato de Interinidad
Incorporación inmediata
🚀 Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de una empresa en expansión.
🎉 Descuentos en nuestros alojamientos, restaurantes y eventos. Además también contamos con descuentos en múltiples sectores gracias a la plataforma de Corporate Benefits.
🩺 Seguro médico a través de plan de retribución flexible.
SmartRental Group is a dynamic, forward-thinking company specializing in the management and operation of properties across the tourism, residential, gastronomy, and hospitality sectors. With over 14 years of experience, we offer a diverse range of fully equipped apartments, hostels, hotels, coliving spaces, deluxe aparthotels, and restaurants in top destinations throughout Spain and Europe.
Our vision is to become the European market leader, providing diverse and tailored accommodation solutions that meet the needs of travelers, professionals, digital nomads, and residents.
We proudly operate an extensive portfolio of brands across various market segments within the hospitality and gastronomy industries. With a focus on quality, convenience, and exceptional service, SmartRental Group is your trusted partner for unforgettable stays.
