La responsabilidad de los miembros de nuestro equipo de cocina es producir alimentos de la más alta calidad con precisión y exactitud, observando e implementando continuamente los procedimientos adecuados de garantía de calidad y seguridad alimentaria para satisfacer la demanda del restaurante y superar las expectativas de los clientes.
Mantiene comunicación verbal con FOH
Supervisa la calidad de los alimentos
Marina y empana el pollo
Garantiza que el pollo se inspeccione adecuadamente
Sigue los recibos en consecuencia
Garantiza el cumplimiento del restaurante con los estándares de salud y saneamiento
Sigue el protocolo de pronóstico del pollo
Filtración del aceite para garantizar los estándares de calidad
Equipo completamente limpio
Mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.
Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad.
Tener energía contagiosa
Ser un jugador de equipo
Debe tener grandes habilidades de comunicación interpersonal para trabajar con otros
Ayudar proactivamente donde más se necesita en el restaurante
USD $20.50/Hr.
Pollo Campero started in Guatemala with a prized chicken recipe that has been delighting friends & families since 1971. Fast forward over 50 years later and Pollo Campero's dedication to high quality & flavorful chicken recipes has not changed. Pollo Campero specializes in traditional fried and citrus grilled chicken recipes that can be enjoyed personally or for families to share through dine-in, drive-thru, take out, or delivery. Pollo Campero also has a franchise opportunity that provides its owners with a strong legacy, flavor profile, built-in customer base and proven ability to enter new markets with ease. For more information, visit https://camperofranchise.com/.
