Job Description

• Etablissement : Manufacture Larnicol MOF - 29140 Melgven
• Type de contrat : CDD - 4 mois
• Temps de travail : Temps plein
• Lieu: Melgven

Description de l'entreprise

Chocolaterie biscuiterie de renom (Meilleur Ouvrier de France), la Maison Georges Larnicol compte environ 200 salariés et propose dans son réseau de magasins ses chocolats (bonbons, pièces artistiques), biscuits, Kouignettes®, confiseries et macarons.

L’ensemble de la production artisanale est réalisé au sein de la Manufacture, à Melgven dans le Finistère Sud. Les valeurs de la Maison Georges Larnicol sont celles du savoir-faire artisanal et du choix des matières premières utilisées.

Description du poste

Nous recherchons pour notre Manufacture située à MELGVEN un(e) Chocolatier(ère).

Selon votre profil, vous intégrerez un de nos laboratoires dédié au chocolat :

• Laboratoire bonbons chocolats : vous serez en charge de la confection de nos rochers, pralinés, fritures, … Ainsi, vous réaliserez le dosage, trempage, enrobage des bonbons chocolat, …
• Laboratoire pièces artistiques : vous serez en charge de la confection de nos montages en chocolat. Ainsi, vous réaliserez le moulage du chocolat et son assemblage, la décoration des moules, le travail au cornet, …

Vous effectuerez votre travail dans le respect des règles d’hygiène et de qualité dignes d’un Meilleur Ouvrier de France.

Profil recherché

Dynamisme, réactivité, habileté, application et esprit d’équipe sont des qualités essentielles sur ce poste.

Nous recherchons une personne ayant une expérience dans le domaine alimentaire, et idéalement en chocolaterie.

Poste en CDD à pourvoir dès que possible jusqu'à mi-janvier 2027.

Horaires : 35h du lundi au vendredi de 6h30 à 14h15, heures supplémentaires après 14h15 en saison (payées majorées).

Rémunération : à partir de 1900€ brut par mois, selon profil, diplôme et expérience dans le métier.

Avantages :

• 50% de la mutuelle pris en charge par l'employeur
• Accord de participation
• Réduction pour le personnel sur les produits de l'entreprise
• CSE : Carte Cezam individuelle
• Partenaire Action Logement

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