À COMO Cordeillan-Bages, la restauration est une célébration du terroir médocain alliée à la philosophie de bien-être du groupe COMO. Nous ne cherchons pas seulement un technicien de salle, mais une personnalité rayonnante, capable d'orchestrer un service avec fluidité, élégance et une attention sincère portée à nos hôtes.
COMO Cordeillan-Bages c'est :
50 salariés, 9/10 satisfaction clients, 8/10 satisfaction collaborateurs et 45% de fidélisation saisonniers.
Sous l'impulsion du Responsable de Salle, vous êtes le garant de l'harmonie de votre rang et le moteur de la satisfaction de nos hôtes.
Vos missions principales :
L’art de la mise en scène : Orchestrer la mise en place (salle, bar, terrasse) pour que chaque espace soit une invitation au voyage.
Le conseil personnalisé : Accueillir nos hôtes, les guider dans leurs choix (mets et boissons) et adapter votre discours pour sublimer leur expérience.
La maîtrise du rythme Assurer le bon déroulement du service, de la prise de commande à l’encaissement, avec une précision et une rapidité sans faille.
Le leadership bienveillant Accompagner et superviser les commis et stagiaires, en transmettant votre savoir-faire et les standards d'excellence de la Maison.
La vigilance active : Veiller au respect absolu des règles d'hygiène et à l'harmonie constante de votre zone de service.
Quelques incontournables pour ce poste :
L’expérience : Vous maîtrisez les codes de l'hôtellerie de luxe ou de la restauration gastronomique.
Le savoir-être Une présentation irréprochable, un sens aigu du détail et une attitude positive naturelle.
Les compétences : Rapidité, efficacité et une excellente condition physique pour suivre le rythme de nos saisons passionnantes.
Les langues Un anglais fluide est indispensable pour échanger avec notre clientèle internationale.
Le plus Une curiosité pour l’œnologie sera un atout précieux dans notre région de Grands Crus.
Toujours en quête d'excellence et de qualité, l'Hôtel COMO Cordeillan-Bages***** a mis en place des avantages pour tous les collaborateurs afin de leur offrir un cadre de travail agréable :
2 jours de repos consécutifs par semaine
Mise à disposition d'un logement tout équipé (TV, WiFi) à proximité et avec parking
Mise à disposition de vélos pour se déplacer
Uniformes fournis et entretenus par nos soins
Avantages dans l’ensemble du groupe
Avantages pour visiter des Grands Crus Classés du Médoc et déguster leurs vins
Possibilité de formation et de promotions en interne
Opportunités de mobilité interne entre nos établissements
CDD Saisonnier
Salaire : selon profil
Vous avez envie de nous rencontrer et vous êtes prêt(e) à écrire ce nouveau chapitre avec nous ?
Postulez dès maintenant à l’adresse mail suivante : careers.cordeillanbages@comohotels.com
Venez vivre une aventure humaine enrichissante dans notre belle région.
Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality.
Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans.
With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.
