NAPA, c’est la Méditerranée dans tout ce qu’elle a de plus libre et sensuel. Imagine un restaurant et un beach club où l’on s’attarde du déjeuner au dernier verre, face à la Marina Baie des Anges, bercé par la brise marine.
La cuisine, signée Juan Arbelaez, célèbre la fraîcheur et le partage : poissons entiers à la plancha, poulpe rôti, ceviche ultra frais, viandes d’exception… Des assiettes solaires à savourer en toute simplicité.
Côté vin, on joue la carte du plaisir avec des pépites locales et quelques crus rares.
L’ambiance évolue tout au long de la journée : on déjeune en paréo, on traîne sur un transat, puis la musique monte et la fête s’invite au coucher du soleil.
Ici, on vit au rythme de la Méditerranée, sans contrainte, sans heure, juste pour le plaisir du moment.
Prêt(e) à enfiler notre marinière et à offrir à nos clients une escapade inoubliable ? Si vous êtes aussi chaleureux(se) que la Méditerranée et que vous souhaitez partager l'art de vivre à la Dolce Vita, rejoignez-nous ! Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang passionné(e) pour offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable dans le Sud-est.
Responsabilités :
Expériences professionnelles :
Vos qualités :
Vous êtes un moteur pour l'équipe, vous savez motiver vos collègues et les porter vers de nouveaux sommets. Votre sens du détail inné et votre capacité à vous mettre à la place de nos clients font de vous un ambassadeur idéal pour notre établissement.
Avantages :
Envie de découvrir de nouveaux horizons ? Embarquez avec nous pour cette nouvelle aventure et écrivons ensemble une nouvelle page de l'histoire du Groupe.
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Depuis 2019, Eleni Group transforme la restauration en un terrain d’innovation et d’expériences inoubliables. Fondé par Pierre-Julien et Grégory Chantzios, accompagnés du chef Juan Arbelaez, le groupe compte aujourd’hui 15 restaurants qui incarnent le parfait équilibre entre gastronomie et fête.
Nos concepts ? Des lieux de vie uniques où cuisine d’auteur, ambiance vibrante et hospitalité fusionnent pour offrir une expérience à 360°. Avec des marques fortes comme Yaya, Bazurto, Babille ou Arbela, Eleni Group a su séduire une clientèle en quête d’excellence et de convivialité.
Mais Eleni Group, c’est aussi un acteur de référence en consulting stratégique. De la création de concepts sur-mesure à l’exploitation opérationnelle, nous accompagnons restaurateurs et hôteliers pour transformer leurs projets en succès rentables. Nos réalisations incluent des collaborations prestigieuses, comme :
- Bazurto à Tignes au sein de l’établissement premium Ynycio.
- COPAL à Cannes, avec l’exploitation des cuisines d’un restaurant de plage.
- Cinq nouveaux projets consulting en France d’ici 2025 : Annecy, Reims, Bordeaux et sur la Côte d’Azur.
Notre ambition ? Continuer à anticiper les tendances, réinventer l’expérience culinaire et devenir un acteur clé de la restauration en France et au-delà.
