L' ouverture d'un restaurant légendaire dans le 1er Arrondissement de Paris, célébrant la cuisine Israélienne authentique !
Notre restaurant a marqué l'histoire culinaire de Paris grâce à son héritage exceptionnel et à son ambiance inégalée. Après des mois d'anticipation, nous sommes impatients de vous ouvrir les portes de notre établissement rénové et de vous inviter à contribuer à cette aventure palpitante.
Nous sommes déterminés à offrir à nos convives une expérience culinaire hors du commun, mettant à l'honneur les saveurs et les traditions de la cuisine israélienne. Si vous partagez notre passion pour l'authenticité et l'excellence culinaire, rejoignez-nous !
- accueil et accompagnement du client
- présentation de la carte des mets et des boissons
- conseil au client dans ses choix
- établissement des commandes manuelles ou électroniques
- annonce et transmission des commandes
- présentation du vin et service des boissons
- service à la table en fonction des normales de l’établissement
- nettoyage et dressage des tables
- établissement des additions
- réalisation et vérification des opérations d’encaissement
- favoriser la politique commerciale de l’établissement
- gérer les réclamations et les remarques négatives
- placer le client au centre de son activité et de sa mission
- intervenir auprès du client dans la limite de ses attributions
- nettoyage des locaux et du matériel
- vérification de la vaisselle et des couverts
- Rigueur, autonomie
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Polyvalence
- Capacité à gérer le stress
- Bon relationnel client
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Connaissances approfondies de l'accueil, du service client
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A l’écoute
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Bonne présentation
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Bonne organisation
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Bon en équipe
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Anglais impératif
Réf: ab0f4627-24c9-42c6-b294-e643a3c9b70c
JLM Group, founded in 2020 by Israeli chefs Assaf Granit, Dan Yosha, Uri Navon, and Tomer Lanzman as CEO & partner, has now emerged as a key player in the hospitality field.
We are the bridge connecting Jerusalem to the rest of the world, bringing along the enchanting flavors, exquisite tastes, warm hospitality, rich heritage, and boundless generosity of our beloved city.
We transmit our heritage, harmoniously blending it with the culture and mindset of each destination where we operate.
Each project is a canvas on which we express our creativity, initiative, attention to detail, and social consciousness.
As descendants of the Machneyuda group in Jerusalem, we have acquired expertise in consulting, management, and restaurant development in France and abroad.
While our headquarters are in Paris, our JLM family continues to expand internationally, offering tailored support to specialized and non-specialized players in the restaurant industry.
Israël : 13
Restaurants Paris, France
• Balagan (2017-2022)
• Shabour – 1* (2019)
• Tekes (2022)
• Shosh Shana (2022)
Antibes, France
• Baba (2023)
London, United Kingdom
• Coal Office (2018)
Berlin (Germany)
• Berta (2022)
Saint-Barthelemy (French Carribbean Island)
• Sella (2022)
Opening soon in Paris :
• Boubalé (2023)
• 🤫 - Very soon, reopening - Paris 1er (2023)
Upcoming Projects :
• Morrocco : 1 restaurant (2023)
• Paris : 1 restaurant (2024)
