Envie de travailler dans un lieu où la nature est au cœur du quotidien ? Rejoindre Slow Village Biscarrosse, c’est intégrer une équipe passionnée, au sein d’une structure à taille humaine et d’un projet inspirant. Chez Slow Village, chaque action a du sens : préserver l’authenticité des lieux et offrir des expériences humaines et enrichissantes 🌱
📢 Nous recrutons pour la saison 2026 chez Slow Village !
En tant que Chef(fe) de partie polyvalent(e) chaud / froid, vous serez responsable de votre poste et contribuerez à la qualité des prestations culinaires. Voici les missions qui vous seront confiées :
🍳 Préparer, cuisiner et dresser les plats chauds et froids selon recettes et fiches techniques
🧹 Organiser votre poste de travail et veiller au respect des normes HACCP
📋 Appliquer les menus et contribuer à leur évolution en faisant remonter vos idées
🤝 Travailler en coordination avec le/la Chef(fe), le/la Sous-chef(fe) et l’équipe cuisine
🍽️ Assurer une bonne communication avec le service en salle
⚠️ Appliquer et respecter les procédures liées aux allergènes
🌟 Garantir une cuisine savoureuse, responsable et la satisfaction client
💼 Savoir-faire
Techniques culinaires (cuissons, découpes, dressage), organisation du poste, respect des normes HACCP, gestion des stocks et coordination avec l’équipe.
🌟 Savoir-être
Rigueur, esprit d’équipe, autonomie, sens du service, réactivité et capacité à gérer la pression pour une cuisine savoureuse et de qualité.
Postulez dès maintenant et participez à créer des moments uniques pour nos vacanciers !
Réf: 2126bb1d-0fde-4f68-9e1b-fb0de18b14ee
Slow Village, ce sont 10 occasions de découvrir les plus belles régions de France et de vivre une expérience unique en pleine nature, où la déconnexion se mêle à la simplicité et à l’authenticité.
Guidés par trois valeurs fondamentales – l’Âme, le Sens et l’Expérience – nous créons des espaces harmonieux, conçus pour le partage et la déconnexion. Un service attentif, une intégration respectueuse des territoires et des expériences ressourçantes sont au cœur de notre engagement.
Faites une pause. Reconnectez-vous à l’essentiel.
