La Brasserie La Source recrute son/sa futur(e) Chef de Partie au sein du Château de la Gaude, prestigieux établissement 5 étoiles du Pays d'Aix, membre Relais & Châteaux.
Votre rôle
Gérer votre poste en autonomie
Assurer la qualité et la régularité des préparations
Participer à la mise en place et au service
Respecter les standards de la maison
Travailler en coordination avec le chef et la brigade
Profil recherché
Expérience confirmée en tant que Chef·fe de Partie
Organisation, précision et discipline
Capacité à travailler en équipe
Intérêt pour la cuisine française et les produits de saison
Nous offrons
CDI
Prise de poste immédiate
2500 euros bruts
2 jours de repos consécutifs
Vestes et tabliers fournis + entretien inclus
Environnement unique et équipe dynamique
Mutuelle d'entreprise
Réductions internes : restaurants, spa, hôtel, caveau
Avantages Relais Team
Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality.
Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans.
With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.
