Hospitalidade pioneira que promove conexões.
Em todo o mundo, todos os dias, nossas pessoas, marcas e hotéis dão vida à nossa visão global: criar experiências distintas, impulsionar desempenho sustentável e inovar com ousadia o que vem a seguir.
Esta é a Accor – bem-vindo ao nosso mundo.
Chefe de Partida de Confeitaria é o profissional responsável por liderar a área de confeitaria dentro da cozinha, organizando a produção de sobremesas, bolos, tortas e demais preparações doces conforme os padrões da casa. Atua no planejamento, controle de insumos, padronização de receitas e supervisão da equipe, garantindo qualidade, apresentação e cumprimento de prazos. É responsável também por manter as boas práticas de higiene e segurança alimentar, assegurando excelência em cada finalização.
We are Accor
We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world.
We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts.
Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.
