Job Description

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Plongeur H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Méaulte (80), de 800 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 30 personnes

• Salaire ? 1865.50€ € brut mensuel x 13 et avantages

• P rofitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Discret(e) mais indispensable, vous assurez la propreté et l’organisation de la cuisine avec rigueur et réactivité, contribuant au bon déroulement du service.

Vos missions :

➔ Participer aux travaux préliminaires de cuisine ne nécessitant pas de technicité particulière (épluchage, taillage, lavage et désinfection des fruits et légumes….)

➔ Participer au "décartonnage" des denrées alimentaires

➔ Gérer les temps “morts” et se montrer autonome sur des nettoyages périodiques

➔ Participer au rangement et au nettoyage des zones de stockage des denrées

➔ Nettoyer le matériel de cuisine à l’aide d’un lave-batterie ou manuellement

➔ Nettoyer et ranger la zone de plonge ainsi que la zone du matériel propre

➔ Encadrer et manager l'équipe de plongeurs

➔ Répartir les tâches de plonge

➔ Relayer les besoins en matériel et les éventuelles interventions techniques à prévoir auprès de sa hiérarchie

Profil recherché

• Expérience en restauration, idéalement restauration collective sur des gros volumes de couverts

• Connaissance des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Sérieux(se) et réactif(ve), vous aimez le travail bien fait et évoluer dans une ambiance dynamique ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !