Casino Bern

Chef de Service (a)

Casino Bern  •  Bern, CH (Onsite)  •  3 months ago
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Job Description

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

Per sofort suchen wir dich als

Chef de Service (a)

Bern | 100%


Du führst den Servicebereich mit Kompetenz, Leidenschaft und einer natürlichen Gastgebermentalität. Du sorgst dafür, dass unsere Gäste sich wohlfühlen, koordinierst den Ablauf im Restaurant und unterstützt dein Team aktiv im täglichen Betrieb. Bist du bereit, gemeinsam mit deinem Team unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen?

Das sind deine Aufgaben
  • Mitorganisation und Unterstützung in der operativen Leitung eines zugeteilten Gastronomiebereichs 
  • Stellvertretung des stv. Restaurantleiters bei Abwesenheit 
  • Mitarbeit bei der Planung und Gestaltung des Tagesgeschäfts 
  • Mitverantwortung für die Beverage‑Angebotsplanung 
  • Fachkundige Betreuung und Beratung unserer vielseitigen, internationalen und lokalen Gäste 
  • Überprüfung und Optimierung von internen Abläufen und Standards 
  • Einführung neuer Teammitglieder sowie Betreuung und Ausbildung unserer Lernenden


Das zeichnet dich aus
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Service und erste Führungserfahrung 
  • Belastbar, flexibel und souverän – auch in hektischen Situationen Bereitschaft, in verschiedenen Servicebereichen aktiv mitzuarbeiten 
  • Teamorientiert, engagiert und begeisternd durch Fachkompetenz und Leidenschaft 
  • Hoher Qualitätsanspruch und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein 
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Sprachen von Vorteil 

Casino Bern

About Casino Bern

Das Casino Bern wirkt seit über 100 Jahren als Konzert- und Gesellschaftshaus. Nach einer zweijährigen Umbauphase wartet eine zeitgemässe Konzert- und Kulturstätte von regionaler und nationaler Ausstrahlung mit einer innovativen und modernen Gastronomie auf. Ohne die traditionellen Werte des Hauses ausser Acht zu lassen, geben moderne Formate den Ton an. Musikalische Genres werden dabei aufgebrochen, verwoben und schliesslich zu Neuem zusammengefügt: Ein Zusammenspiel verschiedener Künstlerinnen und Künstler, unterschiedlichster Stilrichtungen und immer eingebunden, die gastronomische Vielfalt. Mit einer Mischung aus Tradition und Innovation setzt das Casino Bern neue Massstäbe in der Berner Kultur-, Kulinarik-, und Eventszene. «Alles aus einer Hand» heisst die Devise des Gesellschaftshauses, das sich so als kultureller und gesellschaftlicher Treffpunkt positioniert.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
51-200 employees
Headquarters
Bern, CH
Year Founded
1909
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