Job Description

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de secteur H/F :

• Où ? au sein de notre Direction Régionale de LEMPDES (63) , segments de l'entreprise, l'enseignement et le médico-social, sur les départements 03 et 63

• Rattaché(e) au Directeur Régional, le Chef de Secteur H∕F a pour mission principale de gérer en toute autonomie le portefeuille clients de son secteur

• Salaire ? entre 39 et 45K€ bruts (selon expérience) x 13 et avantages

• Profitez de vos soirées et week-ends ! Temps complet du lundi au vendredi

Manager engagé(e) et réactif(ve), vous pilotez plusieurs établissements, accompagnez vos équipes

et veillez à la qualité des prestations… tout en régalant les convives au quotidien !

Vos missions :

• Piloter le bon fonctionnement d’établissements multi-segments (santé, scolaire, entreprise, EHPAD).

• Veiller à la qualité des prestations, au respect des normes HACCP, et à la satisfaction des clients et convives.

• Déployer les plans d’actions et accompagner les chefs gérants dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts.

• Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial.

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration indispensable, idéalement collective ou commerciale multi-sites

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Compétence en management d’équipes indispensable

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

• Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois

• Primes objectifs et collective

• RTT

• Statut cadre

• Véhicule de service et carte carburant

• Ordinateur et téléphone portable

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter des équipes dans une ambiance de travail positive et motivante? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !