Job Description
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
En prévision de notre développement sur la Bretagne Nord, nous recrutons notre Chef de secteur H/F :
- Où ? au sein de notre direction régionale de St Grégoire (35), segments de l'entreprise, l'enseignement et le médico-social, sur les départements 22 et 35
- Avec qui ? L'équipe de la direction régionale et le suivi d'une dizaine de sites, vous exercez sous la responsabilité du directeur régional
- Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi
Manager engagé(e) et réactif(ve), vous pilotez plusieurs établissements, accompagnez vos équipes et veillez à la qualité des prestations… tout en régalant les convives au quotidien.
Vos missions :
- Piloter le bon fonctionnement d’établissements multi-segments (santé, scolaire, entreprise, EHPAD).
- Veiller à la qualité des prestations, au respect des normes HACCP, et à la satisfaction des clients et convives.
- Déployer les plans d’actions et accompagner les chefs gérants dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts.
- Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial.
Profil recherché :
- Expérience en restauration indispensable, idéalement collective
- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Compétences en management d’équipes
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
- Excellent relationnel et sens du service client
Nous vous proposons :
- CDI
- 38 K€ bruts/annuel sur 13 mois
- RTT
- Statut agent de maîtrise ou cadre à définir
- Véhicule de service et carte carburant
- Ordinateur et téléphone portable
- Poste à pourvoir 1er semestre 2026
Nos avantages :
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez relever des défis, piloter des équipes dans une ambiance de travail positive et motivante? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
