Groupe Barrière

Chef de rang H/F

Groupe Barrière  •  Republic of France (Onsite)  •  12 days ago
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Job Description

de l'entreprise

L’HÔTEL LE ROYAL RECHERCHE UN CHEF DE RANG

Cet été, plongez dans l’univers de l’hôtellerie de luxe en rejoignant l'Hôtel Le Royal. Vous allez travailler avec une équipe de saisonniers, où chacun partage la même fierté : représenter Barrière avec professionnalisme et exigence . Ensemble vous formerez une équipe dynamique et solidaire pendant plusieurs mois.

Si l’aventure vous intéresse, rejoignez-nous en tant que chef de rang.

du poste

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT

  • Participer à la mise en place du restaurant selon les standards en vigueur dans l’établissement

  • Vérifier la propreté, le dressage et la mise à disposition du matériel nécessaire.

  • Accueillir les clients à table avec professionnalisme et courtoisie.

  • Présenter le menu, conseiller les clients, prendre les commandes et assurer leur transmission à la cuisine.

  • Coordonner l’envoi des plats, assurer un suivi attentif du repas et gérer les demandes spécifiques.

  • Veiller à la bonne cadence du service et intervenir en cas d’incident ou de réclamation avec diplomatie.

  • Participer au débarrassage, au rangement et à la remise en état du rang et du restaurant

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

  • Des opportunités de mobilité en France et à l’international

  • Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

  • Prime évolutive pour les saisonniers de 2,5 à 7% du brut global perçu pendant la saison selon conditions

  • Prime de cooptation de 300 à 600€

  • Heures de nuit majorées

  • 2 jours de repos hebdomadaires

  • Hébergement selon disponibilités

  • Restaurant d’entreprise

  • Perspectives d’évolution, développement de compétences et formations

  • Une mutuelle attractive et un CSE dynamique proposant des avantages

  • Un accompagnement pour les nouveaux saisonniers : avec une intégration ludique et suivie

Contrat: CDD saisonnier 39h

Durée contrat: 6 mois

Prise de poste: Dès que possible

Rémunération: 2310,00 euros brut mensuel

Travail week-ends, jours fériés et pendant les vacances

Horaires flexibles et en coupure

Qualifications

  • Connaissance de base en anglais
  • Une expérience réussie d'au moins 1 an dans un poste similaire est exigée.
  • Vous disposez d'un excellent relationnel, d'une capacité d'organisation, d'autonomie, de rigueur et de courtoisie.
  • Présentation irréprochable

Informations supplémentaires

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

  1. Préqualification téléphonique

  2. Entretien avec un représentant RH et un représentant de l'équipe restauration

  3. Bienvenue chez Barrière !

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 20 hôtels. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

Groupe Barrière

About Groupe Barrière

Founded in 1912 by François André, the Group has grown over the years under the successive stewardships of Lucien Barrière, Diane Barrière-Desseigne and Dominique Desseigne to become France’s leading casino operator, a standard-setter in the luxury hotel sector and a global player in the leisure and entertainment sectors.

Barrière has designed unrivalled offers in the field of high-end leisure, founded on a commitment to operational excellence, service quality and French art de vivre. The Group today operates 33 Casinos Barrière (including one opening soon in Abidjan), 16 Hôtels Barrière (a majority are 5-star, including one under construction in Courchevel ) and more than 120 restaurants and bars, including the famous Fouquet’s in Paris (with branches in Marrakesh, Cannes, Toulouse and La Baule). It also stages more than 3000 shows and events every year. With more than 6000 employees, the Group posted earnings of €1.21 bn for the financial year to 31st October 2015.

Barrière has an excellent reputation in the catering industry and serves more than 2 million meals each year. With twelve spas (in Cannes, Courchevel, Deauville, Dinard, Enghien-les-Bains, La Baule, Lille, Marrakech, Paris and Ribeauvillé), one thalassotherapy centre in La Baule, one balneotherapy centre in Ribeauvillé, three golf and two tennis clubs (with more than 32 clay courts), Barrière is also an established name in the well-being and sport sector. The Group is well known for its chain of resorts located in internationally-renowned tourist destinations.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
1,001-5,000 employees
Headquarters
Paris, FR
Year Founded
1912
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