L'entreprise : Le Royal Champagne, Hôtel & Spa*****

Surplombant les vignes de la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa est une adresse emblématique qui réinterprète l’art de vivre au cœur des vignobles. L’établissement de 47 Junior Suites et Suites associe une aile contemporaine à la bâtisse historique, dans un équilibre subtil entre patrimoine et modernité. Situé sur un site classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO, le Royal Champagne s’intègre harmonieusement dans son environnement et s’est imposé comme une référence de l’hôtellerie de luxe en Champagne. Il offre à ses hôtes un Spa d’exception et une expérience gastronomique de haut niveau, portée par des équipes passionnées et engagées, mettant à l’honneur les grands flacons champenois.

Rejoindre le Royal Champagne Hotel & Spa, c’est intégrer un resort d’exception, où l’excellence du service, le sens du détail et l’esprit d’équipe sont au cœur de chaque métier.

Description du poste

Nous recherchons pour pour compléter notre équipe du Bar Abysse, un(e) Chef(fe) de Rang en CDI.

Que feriez-vous chez nous ?

• Accueillir les clients et les installer au Bar avec le sourire, la bonne humeur et une attitude élégante, et veiller à leur bien-être.

• Préparer et servir les boissons chaudes et froides ainsi que les commandes snacks dans le respect des standards LQA et Forbes.
• Assurer la mise en place, l’approvisionnement et l'entretien du bar.
• Superviser et encadrer les commis, apprentis et extras du bar.
• Maintenir une hygiène irréprochable et respecter les normes de sécurité alimentaire et d’entretien du matériel.
• Promouvoir les prestations et produits de l’établissement afin de fidéliser la clientèle.

Profil recherché

Nous recherchons avant tout une personnalité :

• Vous êtes naturellement souriant(e), positif(ve) et animé(e) par une vraie joie de vivre

• Vous aimez profondément votre métier et le contact client

• Vous avez un excellent sens du service et de l’accueil haut de gamme

• Vous êtes dynamique, réactif(ve), organisé(e) et autonome

• Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter à un environnement exigeant

• Vous faites preuve de discrétion, de professionnalisme et d’élégance en toutes circonstances

• Vous avez une bonne maîtrise de l'anglais afin de pouvoir prendre les commandes et échanger avec une clientèle internationale.

Si cette offre et notre établissement correspondent à vos attentes et à vos apirations professionnelles, envoyez-nous votre candidature !

De notre côté, nous vous contacterons dans les plus brefs délais.

CDI à pourvoir à compter de mars 2026.

A très bientôt au Royal Champagne !

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