Job Description

Chef De Rang

Full time

L'Hoxton ha aperto le sue porte a Firenze, capoluogo della regione Toscana e sede di alcuni dei capolavori più famosi al mondo dell'arte, dell'architettura e dei monumenti rinascimentali. Questa città ricca di cultura ed è il luogo di nascita del gelato: non abbiamo avuto bisogno di alcuna persuasione per farne la nostra seconda casa nel paese.

L'Hoxton di Firenze è caratterizzato da 161 bellissime camere di varie dimensioni, un grande ristorante al piano terra, un bar, una hall, un rooftop e un cortile interno. C'è anche uno spazio per riunioni ed eventi nel seminterrato.

Per saperne di più su di noi...

L'Hoxton è una serie di alberghi open-house, ognuno in un quartiere che amiamo. Da quando abbiamo aperto il nostro primo hotel a Shoreditch, non ci siamo mai limitati a offrire un letto per la notte. Vogliamo essere più di questo: dimostrare che lo stile non deve essere sacrificato per un buon rapporto qualità-prezzo e fornire un luogo in cui gli ospiti possano stare insieme alla gente del posto e immergersi nel quartiere con spazi vivaci e accoglienti.

Cosa farai…

• In poche parole, sei il volto dell'esperienza dei nostri ospiti e porti il tuo gusto sulla loro tavola, assicurandoti che dal momento in cui arrivano a quando se ne vanno, si divertano.
• Collabora con il team F&B per far sì che le cose funzionino senza intoppi.
• Creare un'atmosfera divertente e rilassata in cui gli ospiti vengano a rilassarsi e divertirsi.
• Fornire un'esperienza davvero accogliente e memorabile per i nostri ospiti, da un benvenuto Hox, alla gestione di eventuali domande e all'aiuto con le richieste.
• Anticipare le esigenze e fornire soluzioni in modo proattivo in modo che le aspettative dei nostri ospiti siano non solo soddisfatte, ma superate.

Qualifications

Cosa cerchiamo…

• Individui. Stai cercando un posto dove puoi essere te stesso; Non ci sono cloni in giacca e cravatta qui.
• Passione per l'ospitalità, che si tratti di un drink, di un pasto, di un evento o di un letto per la notte.
• Il tuo obiettivo è avere un impatto positivo sulle persone con cui interagisci, lasciando loro un'esperienza memorabile.
• Lasciamo il nostro ego fuori dalla porta e aiutiamo a fare le cose.
• Sei pronto a fare le cose in modo diverso e provare (quasi) tutto una volta.
• Se rimanessimo bloccati in un ascensore insieme, ci divertiremmo e ci faremmo qualche risata.
• Vuoi far parte di una squadra che lavora sodo, si sostiene a vicenda e si diverte lungo il percorso.
• Se hai esperienza precedente, ottimo! Ma non è un must per noi; Ciò che conta è il modo in cui contribuisci al team.
• Niente è un problema per te, sai cosa vogliono i nostri ospiti, a volte, ancora prima di loro stessi.

Additional Information

Cosa offriamo...

• L'opportunità di lavorare con un nuovo ed entusiasmante concetto di ospitalità a Firenze e di avere un impatto reale sul suo successo.
• Entra a far parte di un gruppo internazionale innovativo, in rapida crescita, impegnato non solo nella costruzione di nuovi hotel, ma anche nella costruzione di un marchio globale.
• La possibilità di sfidare la norma e lavorare in un ambiente creativo e gratificante.
• Entra a far parte di un team che si dedica con grande passione alla creazione di grandi esperienze di ospitalità e alla costruzione di un portafoglio di marchi.
• Sconti eccellenti in tutto il mondo Hoxton e la famiglia globale Ennismore.
• Un pacchetto competitivo e tante opportunità di sviluppo.
• Tempo libero per fare volontariato con uno dei nostri enti di beneficenza partner.
• Hox Hero e Nifty Fifty, le nostre ricompense per aver fatto il possibile e aver vissuto i nostri valori
• Un calendario annuale di eventi per la diversità e l'inclusione che crei opportunità per imparare, festeggiare e avere un impatto positivo.
• Incontri di squadra regolari, dai nostri batti cinque alle nostre feste (piuttosto speciali!): sappiamo come divertirci!