Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !
Maison Loraine c'est plus de 80 collaborateurs et 5 restaurants plein centre de Rennes :
Vous êtes polyvalent et vous effectuez des services réguliers dans l'ensemble des restaurants selon les besoins (congés payés, absences, apprentis en formation, etc) et par rapport aux réservations.
Véritable renfort et couteau suisse pour les équipes, vous savez mettre en place, lancer la dynamique, déléguer et contrôler afin que l’exécution soit la plus parfaite possible.
Votre bonne humeur, votre adaptabilité, vous aidera à accompagner les équipes déjà en place.
Issu d'une formation en Cuisine, vous avez une expérience en restauration de 2 à 5 ans comme chef de partie et vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine.
Vous êtes organisé, flexible et force de proposition.
Vos qualités relationnelles, votre rigueur et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir et vous adapter sur tous les styles de cuisine.
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❤️ Maison Loraine is all of you, it is all of us, both in what makes us unique and in our shared passion for catering and happy customers.
👨👩👦 The history of the Group is above all a family history. That of Stéphane, who grew up in his parents' kitchens. Catering, cooking and service have always been a matter of course and Jessica Loraine followed her husband to write the rest of the story.
👨🏻🍳 We are a hundred employees in the dining room, in the kitchen and in the offices always ready to please the gourmets morning, noon and evening in our 8 restaurants, between Rennes and Dinard.
☕️ What makes us get up in the morning?
> The noise of the kitchens getting busy, the sound of the service being set up, the coffee beans being ground, the laughter of the customers!
🏠 Our establishments :
- l'Abri des Flots 🌊 (Dinard)
- Le Grill 🥩
- Chez Brume 🐟
- La Lupa 🍕
- Le Bénédicte 🥗
- Franquette 🍱
- La Cabane 🍻
- Knop 🍔
