Relais & Châteaux

Chef de partie H/F - Le Domaine de la Klauss - Restaurant "Le Komptoir"

Relais & Châteaux  •  Grand Est, FR (Onsite)  •  2 months ago
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Job Description

de l'entreprise

Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites, un restaurant gastronomique, Le K, un nouveau restaurant bistronomique Le Komptoir, et un Spa travaillant en exclusivité avec la marque Gemology.

du poste

EN TANT QUE CHEF(FE) DE PARTIE :

  • Réalisation de la mise en place et du service
  • Organisation du poste de travail
  • Gestion des commis/stagiaires présents au poste
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Qualifications

Qualifications

  • Idéalement issu(e) d'une formation en cuisine, vous avez une expérience significative d'au moins 6 mois dans un poste et un établissement similaire.
  • Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.

Informations supplémentaires

Nombreux avantages staff :

  • Salaires attractifs en fonction de l’expérience
  • Défraiement kilométrique
  • Horaires continus, pas de coupures, pointeuse
  • Prime de performance d'entreprise
  • Réductions staff sur tarifs bar-restaurant-spa
  • Accès spa et fitness
  • Tarifs spécifiques staff Team Relais dans tous les Relais & Châteaux de France avec 1 an d'ancienneté
  • Places VIP pour matchs FC Metz
  • Soirée de fin d'année
  • Arbre de Noël pour les enfants du personnel
  • Plannings sur application smartphone
Relais & Châteaux

About Relais & Châteaux

Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality. 

Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans. 

With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
1,001-5,000 employees
Headquarters
, FR
Year Founded
1954
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