Bienvenue chez La Côte & l’Arête
La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs.
Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.
Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.
Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant à Riorges (42) dont l'ouverture est prévue début décembre 2026, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F pour rejoindre nos équipes.
Vos missions :
Vous contribuez directement au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.
Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :
Assurer la préparation et l’envoi des plats de votre poste
Garantir la qualité et la régularité des préparations
Participer à la mise en place
Veiller au respect des normes d’hygiène
Contribuer au bon déroulement du service
Votre profil
Nous recherchons un cuisinier rigoureux et impliqué, capable de gérer son poste et de garantir la qualité des préparations :
Expérience sur un poste similaire
Organisation et rigueur
Esprit d’équipe
Sens du détail et du produit
Motivation et dynamisme
Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?
Chez nous :
Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations dès votre prise de poste (démarrage prévu à partir d'octobre 2026)
Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle
Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.
Ce que nous proposons :
Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, travail au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.
Côté conditions de travail : CDI, 42h par semaine, horaires en coupure, 2,5 jours de repos hebdomadaires.
Processus de recrutement
1- Envoi de votre CV
2- Échange avec notre équipe recrutement
3- Rencontre avec votre futur manager
Si le courant passe, l’aventure commence
Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.
Chez nous, tout est fait maison. Avec beaucoup, beaucoup d'amour...
---
La côte & l'arête c'est une brasserie familiale. L'endroit où l'on vient passer un bon moment en famille ou entre copains.
Chez nous, rien de congelé. Sauf la glace. On mise sur les produits frais et de qualité. Tous les matins, nos chefs s'affairent en cuisine : ça pèle, ça émince, ça découpe, ça mijote. Parfois, ça crie aussi un peu... Comme à la maison finalement, non ?
