Gardinier

Chef de Partie en Restaurant d'Entreprise H/F

Gardinier  •  Paris, FR (Onsite)  •  2 days ago
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Job Description

de l'entreprise

Emanation des Maisons Taillevent, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses.

du poste

Dans le cadre d'une mutation, nous recherchons notre futur Chef de partie self de luxe H/F, du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h30. (environ 60 couverts)

Vos missions :

  • Assurer la production culinaire (entrées, plats ou desserts) avec exigence et créativité
  • Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine
  • Participer à la gestion des stocks, commandes et inventaires
  • Garantir le respect des normes d'hygiène et de traçabilité (HACCP)
  • Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel
  • Contribuer à une expérience client irréprochable

Informations supplémentaires

Ce que vous retrouverez aux Expériences de Taillevent

Nos engagements :

  • CDI
  • 39 heures hebdomadaire.
  • Statut : EMPLOYE
  • Horaire continu du lundi au vendredi
  • Repos week-end et jours fériés.



Nos avantages :

  • Mutuelle.
  • Prévoyance.
  • Prise en charge du transport en commun à 50%
  • Restaurant d'entreprise.
Gardinier

About Gardinier

Depuis presque 100 ans, Gardinier est le fruit d’une histoire familiale entrepreneuriale, construite et évolutive au fil des décennies. Le groupe occupe aujourd’hui une place centrale dans le secteur de l’art de recevoir. Implanté en France, en Angleterre, aux Etats-Unis, au Liban et au Japon ; il est dirigé par Thierry, Stéphane et Laurent, les trois frères de la troisième génération.

Marqués par une culture familiale forte autour de la gastronomie, du vin et de l’hospitalité ; le groupe ambitionne de devenir l’acteur de référence de l’art de recevoir à travers ce triptyque fondateur.

Gardinier fédère une collection de Maisons françaises comprenant : six restaurants, sept boutiques de distribution de vin et de caviar à travers le monde, deux sites e-commerce, un hôtel et un RV Park.

Le groupe compte plus de 450 salariés unis autour de valeurs simples et authentiques de respect, de sensibilité et de persévérance, où chaque client est invité à « Vivre l’émotion », à travers l’expérience unique proposée par chacune de ses Maisons.

Industry
Food & Beverage
Company Size
11-50 employees
Headquarters
PARIS, FR
Year Founded
1980
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