Groupement Mousquetaires

CHEF BOUCHER (H/F)

Groupement Mousquetaires  •  Nemours, FR (Onsite)  •  21 days ago
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Job Description

de l'entreprise

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 160 000 collaborateurs et plus de 3 100 chefs d'entreprise indépendants.

Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !

du poste

Après une période d’intégration durant laquelle vous découvrirez notre rayon Boucherie Libre-Service, nos méthodes de travail et votre équipe, vous prendrez la responsabilité complète du rayon Boucherie LS.

Véritable garant(e) de la qualité et de l’attractivité de l’offre, vous contribuez à valoriser nos produits et à satisfaire nos clients en libre-service.

Au quotidien, vos missions seront de :

  • Découper, préparer et conditionner les viandes pour le frais emballé pdv dans le respect des traditions du métier et des normes d’hygiène,
  • Assurer l’emballage, l’étiquetage et la traçabilité des produits,
  • Gérer les volumes de production en fonction des ventes et des prévisions,
  • Piloter les commandes, la gestion des stocks et la marge
  • Optimiser l’implantation et la mise en valeur du rayon (merchandising, attractivité, fraîcheur),
  • Veiller à la qualité constante des produits proposés.

Qualifications

Titulaire d’un CAP Boucherie et doté(e) d’une expérience confirmée, idéalement en grande distribution ou en production, vous maîtrisez les techniques de découpe et de transformation.

Vous avez le goût du travail bien fait, de l’organisation et de la performance en rayon. Autonome et rigoureux(se), vous savez anticiper l’activité et gérer efficacement votre production.

Passionné(e) par votre métier, vous aimez valoriser des produits de qualité et contribuer à leur attractivité en rayon.

Conditions :

  • Travail du lundi au samedi principalement le matin
  • 1 jour de repos fixe par semaine
  • 2 samedi après-midi travaillés par mois
  • Pas de travail le dimanche

Informations supplémentaires

Rémunération & avantages :

  • Salaire fixe + prime sur objectifs
  • 13 ème mois
  • Participation variable selon les années mais environ 1 mois de salaire
  • Mutuelle
  • Remise de 5 % sur vos achats

Évolution :

Des parcours de développement des compétences sont proposés pour vous permettre d’évoluer rapidement.

👉 Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à faire rayonner un rayon performant et attractif !

Groupement Mousquetaires

About Groupement Mousquetaires

Avec près de 4000 points de vente en Europe et un chiffre d'affaires de 53,39 milliards d'euros en 2022, Le Groupement Les Mousquetaires est un acteur majeur de la grande distribution.

Créé en France en 1969, le Groupement, fondé sur l'initiative privée, rassemble aujourd'hui plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants, 150 000 collaborateurs et 7 enseignes : Intermarché, Netto, Bricomarché, Brico Cash, Bricorama, Roady, Rapid Pare-Brise.

Les Mousquetaires sont également présents au Portugal, en Belgique et en Pologne.

Industry
Retail & Ecommerce
Company Size
10,000+ employees
Headquarters
Bondoufle, FR
Year Founded
Unknown
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