La renaissance d’un mythe. Scène iconique et alternative de Paris, le Bus Palladium fait vibrer les nuits de Pigalle depuis des décennies. En pleine métamorphose, ce lieu mythique du rock devient un véritable espace de vie et de fête, toujours ancré dans la musique. Derrière cette renaissance, Studio KO (Musée Yves Saint Laurent Marrakech, Chiltern Firehouse) réinvente le lieu en un boutique-hôtel 5* audacieux, préservant son âme brute et radicale. Plafonds à nu, murs en liège : une esthétique authentique et sensuelle, inspirée de l’hédonisme des années 60. Avec 35 chambres et une Suite spectaculaire "Dali" de 80 m2, le Bus Palladium accueillera aussi bien les voyageurs que les artistes venant se produire sur scène. Un club - salle de concert fera vibrer Pigalle, perpétuant l’ADN avant-gardiste et populaire du lieu. Au dernier étage, un rooftop offre une vue imprenable sur tout Paris.
En tant que Chef de Cuisine Adjoint, vos missions seront les suivantes :
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To write and bring stories to life, to revive Sleeping Beauty, to imagine unique atmospheres to welcome its travelers: this is the raison d'être of the Chapitre Six. To narrate iconic addresses, to share the modernity of authentic atmospheres, to celebrate each passage, day and night, to (re)invent homes...
Each place has its own story, its own experience, between past and future, dream and reality.
In Paris, of course, in Montmartre, in the Marais, on the Grands Boulevards, in Saint-Germain, near the Opéra Garnier or the Champs Élysées. In Saint-Tropez and Cap d’Antibes, very soon in the famous forest of Barbizon and soon in the Alps… The nights are balmy, the tables are cheerful, and you'll enjoy the colorful décor as much as the marriage of flavors imagined by aesthetes of taste.
It's like being at home, watching, experiencing and returning.
