
Via Horta, un groupe hôtelier au cœur de la Bourgogne
Malgré leurs histoires et leurs identités propres, les maisons de Via Horta partagent une même vision de l’hospitalité : préserver le caractère de chaque lieu tout en le faisant vivre avec son temps, conjuguer exigence et authenticité, et accorder une place essentielle aux femmes et aux hommes qui font vivre ces maisons au quotidien.
En Bourgogne, le groupe rassemble aujourd’hui l’Hostellerie de Levernois et le Château Sainte Sabine, deux établissements 5 étoiles Relais & Châteaux, et prépare l’ouverture de l’Hôtel de Vienne.
Pourquoi nous rejoindre ?
L’Hostellerie de Levernois est une maison de caractère du XVIIIe siècle, nichée dans un parc de sept hectares à quelques minutes de Beaune et des grands vignobles bourguignons. Elle compte 39 chambres, suites et villas, ainsi qu’une piscine et un Spa Sisley. Côté gastronomie, la maison réunit la Table de Levernois, restaurant étoilé Michelin, et le Bistrot du Bord de l’Eau.
À une trentaine de kilomètres, le Château Sainte Sabine, hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux, accueille ses hôtes dans un château du XVIe siècle entouré d’un parc de huit hectares. Il dispose de 23 chambres et suites et abrite le restaurant gastronomique Lassey.
Via Horta poursuit son développement avec l’ouverture prochaine de l’Hôtel de Vienne, au cœur du centre-ville de Dijon, une nouvelle adresse qui viendra enrichir l’histoire du groupe.
En travaillant en tant que Chargé.e de mission RH au sein de l'Hostellerie de Levernois, vous travaillez au cœur de la maison ! Le poste comprend la gestion RH de nos deux maisons : l’Hostellerie de Levernois et le Château Sainte Sabine. Le poste est basé à Levernois avec des déplacements au Château Sainte Sabine.
Nos deux hôtels comptabilisent entre 150 et 200 collaborateurs :
Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes
Votre salaire sera de 2600€ à 3000€ brut par mois selon profil pour 39h hebdomadaire.
Avantages :
Le repas est fourni à chaque service travaillé.
A partir de trois mois d'ancienneté, vous recevrez la participation aux résultats de l'entreprise. Nous vous permettons également d’accéder à un PEE et un PERCOL.
Vous bénéficiez de réductions chez notre partenaire Lemon1, salle de sport sur Beaune et également Edenred (réduction activité, culture…)
Avantage au sein de nos maisons.
Vous avez la possibilité d'être logé.e pendant votre période d'essai.
Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible
Date d'embauche : Décembre 2026
Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature !

Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality.
Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans.
With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.