Fondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n’a aucun lien avec le cartoon.
Nous notre truc, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit : domaine dans lequel nous excellons avec notre délicieux poulet aux épices cajun, croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur.
Déjà iconique aux États-Unis et présente dans plus de 50 pays, Popeyes accélère aujourd’hui son développement en France avec une ambition forte : ouvrir plusieurs centaines de restaurants dans les prochaines années.
Chez nous, la croissance ne se fera pas sans les bonnes équipes, les bons talents et une culture forte.
C’est là que tu entres en jeu 🐔
Nous recherchons notre futur(e) Chargé(e) de recrutement, capable d’attirer, recruter et intégrer les talents qui feront le succès de nos restaurants partout en France, tout en contribuant à faire rayonner notre marque employeur.
Tes missions, si tu les acceptes :
Recrutement & attractivité
Piloter l’ensemble du processus de recrutement sur ton périmètre, du recueil du besoin jusqu’à l’intégration des nouveaux collaborateurs (équipiers polyvalents, Shifts managers et Managers)
Identifier les besoins avec les équipes opérationnelles et construire des stratégies de recrutement adaptées.
Rédiger et diffuser les offres d’emploi sur les canaux pertinents.
Sourcer, présélectionner et évaluer les candidats (entretiens individuels et sessions collectives).
Participer activement aux forums, job datings et événements de recrutement.
Garantir une expérience candidat rapide, fluide et impactante.
Développer des viviers de candidats pour accompagner notre croissance et nos ouvertures.
Intégration & suivi des recrutements
Assurer le suivi administratif des embauches.
Coordonner l’intégration des nouveaux collaborateurs en lien avec les équipes terrain.
Suivre les périodes d’essai et accompagner les opérationnels dans la prise de décision.
Piloter les indicateurs de recrutement sur ton périmètre et assurer un reporting régulier.
Talents & développement
Contribuer à l’identification de potentiels lors des recrutements.
Participer à l’alimentation de nos viviers de talents internes et externes.
Accompagner les réflexions autour de la mobilité interne et des parcours d’évolution.
Contribuer, à ton niveau, à la fidélisation des talents recrutés.
Présence terrain & accompagnement des restaurants
Te déplacer régulièrement partout en France pour accompagner les ouvertures, les campagnes de recrutement et les besoins terrain.
Développer une vraie proximité avec les équipes opérationnelles pour comprendre leurs enjeux et les accompagner efficacement.
Être un partenaire RH de terrain, réactif et orienté solutions.
Poste à pourvoir le 1er septembre 2026
Ce que nous recherchons :
Le background idéal :
Formation Bac+3/5 en Ressources Humaines, école de commerce ou équivalent.
Première expérience réussie en recrutement, idéalement dans un environnement retail, restauration ou multi-sites.
Une expérience en recrutement volumique est un vrai plus.
Les compétences clés :
Maîtrise des techniques de sourcing et de sélection.
Capacité à gérer plusieurs recrutements simultanément dans un environnement dynamique.
Appétence pour le terrain et les environnements en forte croissance.
Bonne maîtrise des outils digitaux de recrutement et ATS (TeamTailor)
Sens de l’organisation et capacité à prioriser.
Excellente communication écrite et orale.
Les savoir-être qu’on adore :
Énergie communicative
Sens du terrain
Agilité et réactivité
Curiosité et créativité
Goût du challenge
Sens du service et orientation résultats
Capacité à créer du lien facilement
Et surtout… joie de vivre !
Ce qu’il faut savoir sur le poste
Poste basé au siège de Popeyes France à Saint-Denis
Télétravail possible selon l’organisation de l’équipe
Déplacements réguliers partout en France à prévoir

Né en 1972 dans un petit restaurant de La Nouvelle Orléans, Popeyes a rapidement traversé les frontières grâce à une offre révolutionnaire, inspirée des saveurs traditionnelles de la Louisiane.
Sa recette mythique à base de poulet frais mariné pendant 12 heures, puis pané à froid dans un batter de lait en a fait le deuxième groupe de restauration rapide au monde proposant du poulet.
Popeyes possède actuellement 3900 restaurants dans plus de 30 pays dans le monde. Après le Royaume-Uni, l’Espagne, la Suisse, l’Inde et la Chine… c’est enfin au tour de la France d’accueillir son premier restaurant Popeyes. Le premier établissement a ouvert ses portes à Paris Gare du Nord le 1er février 2023 et sera suivi de plusieurs centaines d’autres dans les prochaines années.
Au menu : toutes les recettes emblématiques de la marque, dont le fameux « chicken sandwich » ! Les produits sont rigoureusement sélectionnés en France pour offrir une cuisine simple et authentique qui sent bon la Louisiane !